Zeytinyağlı iç baklalı enginar nasıl yapılır? 21 Kasım MasterChef 2020 zeytinyağlı iç baklalı enginar tarifi

Zeytinyağlı iç baklalı enginar tarifi, MasterChef’te bu akşam takımlardan istenmesiyle merak konusu oldu. Dokunulmazlık oyununda günün menüsünde yer alan zeytinyağlı iç baklalı enginar, kolay tarifi ve az malzemesi ile her zaman evinizde yapabileceğiniz çok sağlıklı bir yemek. Peki, Zeytinyağlı iç baklalı enginar nasıl yapılır? İşte 21 Kasım MasterChef 2020 Zeytinyağlı iç baklalı enginar yapılışı, gerekli malzemeler ve püf noktası…

Yayınlanma Tarihi: 21.11.2020 20:37
Değiştirme Tarihi: 21.11.2020 21:10
Zeytinyağlı iç baklalı enginar nasıl yapılır? 21 Kasım MasterChef 2020 zeytinyağlı iç baklalı enginar tarifi

Zeytinyağlı iç baklalı enginar, bu akşam Bursa’ya konuk olan MasterChef Türkiye’de günün menüsünde yer alan yemeklerden biri. İkinci dokunulmazlık oyununda yarışmacılardan yapılması istenince izleyiciler tarafından Zeytinyağlı iç baklalı enginar nasıl yapılır araştırılmaya başlandı. Lezzetli olduğu kadar çok sağlıklı bir yemek olan Zeytinyağlı iç baklalı enginar tarifi ile evinizde kolayca yapabilirsiniz. 21 Kasım MasterChef 2020 Zeytinyağlı iç baklalı enginar tarifi, gerekli malzemeler ve yapılışı haberimizde.

ZEYTİNYAĞLI İÇ BAKLALI ENGİNAR TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

6 adet enginar

500 gram iç bakla

2 adet orta boy soğan

8 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

7-8 dal taze nane

PÜF NOKTASI

İç baklayı kabuklu sevenler kabuklarını çıkartmadan yapabilirler.
Kuru soğan yerine 8- 10 tane arpacık soğanı kullanabilirsiniz.

Konserve değil taze enginar kullanırsanız daha lezzetli olacaktır.

ZEYTİNYAĞLI İÇ BAKLALI ENGİNAR NASIL YAPILIR?

Enginarlarını temizlenmemiş şekilde aldıysanız temizleyip yıkayıp kalın küpler halinde doğrayıp limonlu suda bekletiniz.

İç baklalarınızı ayıklayıp yıkayınız. Soğanları soyup,küp küp doğrayınız.

Bir tencerenin içerisine önce soğanları ve zeytinyağını ekleyip bir-iki tur kavurduktan sonra üzerine suyu süzülmüş enginar ve ayıklanmış baklaları ekleyip 2-3 dakika kavurunuz.

Daha sonra üzerini geçmeyecek şekilde suyunu ve tuzu ekleyip orta ateşte pişirmeye bırakınız.

Yemeği ocaktan indirmeye yakın ince kıyım taze naneleri de ekleyip ocağın altını kapatıp,ılık servis ediniz. Afiyet olsun!