Yayla çorbası nasıl yapılır? 19 Eylül MasterChef yemekleri: Yayla çorbası tarifi, malzemeleri, püf noktası

MasterChef 2020’nin bu akşamki yeni bölümünde üçüncü dokunulmazlık heyecanı yaşandı ve şeflerin beğenisine sunulan yayla çorbası tarifi ve detayları MasterChef 2020 sıkı takipçileri tarafından sorgulanmaya başladı. Peki, yayla çorbası nasıl yapılır? yayla çorbası malzemeleri nelerdir? İşte, 19 Eylül MasterChef Türkiye yayla çorbası tarifi ve püf noktası!

Yayınlanma Tarihi: 19.09.2020 22:05
Değiştirme Tarihi: 19.09.2020 22:05
Yayla çorbası nasıl yapılır? 19 Eylül MasterChef yemekleri: Yayla çorbası tarifi, malzemeleri, püf noktası

MasterChef Türkiye’de dokunulmazlık oyunları kadar yapılan yemeklerin tarifleri de dikkat çekmeye ve merak uyandırmaya devam ediyor. Bu akşamki bölümde yapılan yayla çorbası yarışmanın sıkı takipçileri tarafından sorgulanmaya devam ediyor. Şeflerin beğenisine sunulan yayla çorbası için hazırladığımız pratik tarif ile sizler de evinizde deneyebilirsiniz. İşte 19 Eylül 2020 MasterChef Türkiye yemeklerinden yayla çorbası tarifi, malzemeleri ve yapılışı…

YAYLA ÇORBASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER

2 su bardağı yoğurt

1, 5 yemek kaşığı un

1 yumurta

1 çay bardağı arpa şehriyesi

1 yemek kaşığı çok dolu olmasın tereyağı

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı nane

Tuz

8 su bardağı su

YAYLA ÇORBASI  NASIL YAPILIR?

İlk önce tereyağımızı ve sıvı yağı tencereye koyup eritelim. İçerisine 1 kaşık naneyi ilave edip naneyi çok yakmadan ocağın altını kapatalım.

Diğer taraftan çırpma kabımızın içerisine yoğurt, yumurta, un ve tuzu ilave edip iyice çırpalım. Üzerine suyumuzu ilave edip tekrar çırpalım.

Ocağımızın altını yakıp tenceremizdeki yağın üzerine yavaşça aktarıp bit taraftan karıştıralım. Kaynayana kadarda kesilmesin diye ara ara karıştıralım kaynayan çorbamızın içerisine şehriyeyi de ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakalım fakat dikkat edelim çorbamız pişerken arada karıştıralım dibine çok çabuk tutabilir.

Şehriyeler istediğiniz kıvama gelince altını kapatalım. İsteyen ilk başta çorbasını yapıp yağını ve nanesini daha sonradan ayrı bir tavada yakıp üzerine de dökebilir. 

Afiyet olsun.