Vişneli Mekik nasıl yapılır? 22 Ekim MasterChef 2020 vişneli mekik tarifi, malzemeleri, püf noktası

MasterChef 2020’de bir dokunulmazlık oyunu daha bu akşam sevenleri ile buluştu ve unutulmaz anlar ekrana geldi. Şeflerin bu akşam takımlardan istediği “çay saati” menüsü yarışmacılar için oldukça çekişmeli geçti ve günün sonunda MasterChef 2020’nin sıkı takipçileri 22 Ekim dokunulmazlık oyununda yarışmacılar tarafından hazırlanan vişneli mekik tarifini sorgulamaya başladı! Peki, vişneli mekik nasıl yapılır? Vişneli mekik için gerekli malzemeler nelerdir? Detaylar haberimizde…

Yayınlanma Tarihi: 22.10.2020 19:35
Değiştirme Tarihi: 22.10.2020 20:47
Vişneli Mekik nasıl yapılır? 22 Ekim MasterChef 2020 vişneli mekik tarifi, malzemeleri, püf noktası

MasterChef 2020’de bu akşam “çay saati” menüsü, herkesin sevdiği lezzetleri ekrana taşıdı ve yarışmanın sıkı takipçileri bu lezzetlerden biri olan “vişneli mekik” tarifini araştırmaya başladı! Peki, 22 Ekim MasterChef 2020’ye damgasını vuran lezzetlerden vişneli mekik nasıl yapılır? Püf noktası ve incelikleri nedir? Vişneli mekik malzemeleri ve daha fazlası haberimizde…

Vişneli Mekik İçin Gerekli Malzemeler:

125 gram tereyağı

4 adet yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı un

Yarım su bardağı toz badem

1 paket vanilin

1 kase dondurulmuş vişne

Vişneli Mekik Nasıl yapılır?

Fırını 170 dereceye ayarlayın (önceden ısıtılmış olması için)

Geniş bir kasede pudra şekeri ile tereyağını spatula yardımıyla karıştırın ve ardından yumurtaları teker teker ilave edip harcınızın yumurtayı iyice yemesini sağlayın.

Geriye kalan kuru malzemeleri ayrı bir kapta iyice karıştırın ve yumurtalı harca azar azar ekleyin, tüm malzemelerin homojen biçimde birbirine karışmasını sağlayın. Vişneleri bir süzgece alın ve fazla suyunun süzülmesi için bekleyin. Hazırlanan harcı, yağlanmış mekik kalıplarına dökün, üzerlerine ikişer adet vişne ekleyin.

Son olarak...

Önceden ısıttığınız 170 derece fırında kenarlardan ortaya doğru hafif altın rengini alana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin.