Tombik ekmek döner nasıl yapılır? 6 Ekim MasterChef 2020 tombik ekmek döner tarifi, malzemeleri, püf noktası

Tombik döner nasıl yapılır merak ediliyor. MasterChef Türkiye’de bu akşam dokunulmazlık oyununda yarışmacılardan istenilen yemeklerden biri de tombik ekmek döner idi. Dönerin tercih edilen bir farklı çeşidi de tombik dönerdir. Yaprak döneri, turşusu, kızarmış patatesi ile bu nefis tadı sizler de evinizde pratik tombik ekmek döner tarifi ile yapabilirsiniz. İşte 6 Ekim MasterChef 2020 tombik ekmek döner tarifi, gerekli malzemeler ve püf noktası…

Yayınlanma Tarihi: 06.10.2020 22:04
Değiştirme Tarihi: 06.10.2020 22:04
Tombik ekmek döner nasıl yapılır? 6 Ekim MasterChef 2020 tombik ekmek döner tarifi, malzemeleri, püf noktası

Ülkemizin sevilen ve çok tüketilen lezzetlerinden biri olan dönerin tercih edilen bir şekli de tombik ekmek arasıdır. MasterChef’te takımlar dokunulmazlığı kazanmak için bu yemeği yaparken sizler de haberimizde pratik ve kolay tombik ekmek döner tarifi ile evinizde yapabilirsiniz. Peki, tombik ekmek döner nasıl yapılır? İşte nefis tombik ekmek döner tarifi, yapılışı, malzemeleri, püf noktası…

TOMBİK DÖNER EKMEĞİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER

1 su bardağı ılık süt

Yarım su bardağı ılık su

Yarım su bardağı ılık yoğurt

1 paket instant maya

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

Aldığı kadar un

TOMBİK DÖNER EKMEĞİ TARİFİ YAPILIŞI

İlk olarak mayayı ılık suda biraz ezin. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırın ve azar azar ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un ilave edin. İyice yoğurun. Yarım saat kadar dinlendirdikten sonra hamuru 4 eşit bezeye ayırın. Her bir bezeyi merdane yardımıyla çay tabağı büyüklüğünde açıp yağlanmış ya da yağlı kâğıt serili tepsinize dizip 20 dakika kadar tepside mayalanmasını bekleyin. Daha sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıp pişene kadar (yaklaşık yarım saat) pişirin. Fırından alınca üzerlerine biraz tereyağı sürüp üzerlerini temiz bir bezle kapatın. Soğuyunca ortadan kesip içine dilediğiniz malzemeyi koyup afiyetle yiyin ister tavuk sote ya da döner. İster kavrulmuş kıyma ya da köfte her türlü malzeme yakışıyor.

Püf Noktası; ekmekleri fırına verirken ilk olarak fırının üst tarafına yakın koyup üstü kabarıp kızarınca alta yaklaştırırsanız daha güzel olur…