Tatlı ekşi soslu tavuk nasıl yapılır? | 6 Kasım MasterChef tatlı ekşi soslu tavuk tarifi

Tatlı ekşi soslu tavuk nasıl yapılır? | 6 Kasım MasterChef tatlı ekşi soslu tavuk tarifi
Yayınlanma Tarihi: 06.11.2019 12:38 | Değiştirme Tarihi: 06.11.2019 20:50

Tatlı ekşi soslu tavuk Asya mutfağının eşsiz lezzetleri arasında yer almaya devam ediyor. Çin mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan tatlı ekşi soslu tavuk tarifini sizler için derledik. Peki, tatlı ekşi soslu tavuk nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri.

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Malzemeleri
6 adet baget tavukZeytinyağıTuzKarabiberSusam – üzeri için Tatlı Ekşi Sos için Malzemeler
2 yemek kaşığı buğday nişastası1 su bardağı su2 yemek kaşığı ketçap3 yemek kaşığı üzüm sirkesi3 yemek kaşığı esmer şeker1 yemek kaşığı soya sosu1 tatlı kaşığı bal

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi
Tavuklarınızı derin bir kapta tuz, karabiber ve zeytinyağıyla tatlandırıp kenara alın.

Bir sos tenceresine, suyu ve nişastayı koyup karıştırarak nişastanın çözünmesini sağlayın. Ardından ketçap, üzüm sirkesi, esmer şeker ve soya sosu ilave ederek ocakta kısık ateşte karıştırarak pişirin. Kıvam alan sosunuzu ocaktan alın ve balı ekleyip ılınmaya bırakın.

Tavuklarınızı pişireceğiniz fırın kabına alın ve hazırladığınız hafif ılınan sosunuzu tavuklara sürüp, her iki tarafına da susam serpin.

200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 – 40 dakika pişirmeye bırakın. Her 10 dakikada bir üzerine hazırladığınız sosu sürün. Kızaran bagetlerinizi dilerseniz yanında biraz sos ile sıcak servis edin.