Sac Tava nasıl yapılır? 19 Kasım MasterChef 2020 Sac Tava tarifi, malzemeleri, püf noktası!

MasterChef 2020’de nefesler tutuldu, dokunulmazlık oyunu heyecanı tüm heyecanı ile bu akşam TV8 izleyicisi ile buluştu. Gözler bu akşamki menünün ana yemeği olan sac kavurmanın yapılışına çevrildi, MasterChef 2020’nin sıkı takipçileri sac tavanın nasıl yapıldığını, sac tava için gerekli malzemelerin ne olduğunu araştırmaya başladı. 19 Kasım MasterChef 2020’nin bu akşamki dokunulmazlık oyununda istenen sac tava nasıl yapılır? Sac tava tarifi haber detaylarında…

Yayınlanma Tarihi: 19.11.2020 19:42
Değiştirme Tarihi: 19.11.2020 21:04
Sac Tava nasıl yapılır? 19 Kasım MasterChef 2020 Sac Tava tarifi, malzemeleri, püf noktası!

MasterChef 2020’de bu akşam muhteşem bir dokunulmazlık menüsü vardı ve bu menünün en merak edilen yemeklerinden sac tava yapılışı izleyenler tarafından merak edilip araştırılmaya başladı! Yarışmacılar dokunulmazlık mücadelesinde kıyasıya yarışırken; şeflerin lezzetine sunulan lezzetlerden sac tavanın detayları sorgulanmaya devam ediyor! Peki, sac tava nasıl yapılır? Sac tava tarifi ve malzemeleri haberimizde…

SAC TAVA TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

400 gram kuşbaşı dana eti

50 gram kuyruk yağı (arzuya göre)

4 adet domates (kabuğu soyulmuş, küp doğranmış)

4 adet sivri biber (doğranmış)

1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)

2 diş sarımsak (ince kıyılmış)

4 yemek kaşığı sıvı yağ

1,5 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kekik

SAC TAVA NASIL YAPILIR?

Sac tavayı ocakta ısıtın. Sıvı yağ ile birlikte soğanları yumuşayana kadar kavurun.

Sivri biberleri de ekleyip kavurmaya devam edin. 2 dakika kavurduktan sonra kuşbaşı etleri ve arzuya göre kuyruk yağını da ekleyip, etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.

Etler suyunu salıp çektikten sonra sarımsak, tuz, karabiber, pul biber ve kekiği de ekleyip 3 dakika kadar bu şekilde kavurun ve ardında kabukları soyulup, küp doğranmış domatesleri ekleyin.

Orta ateşte 5 dakika domateslerin pişmesini sağladıktan sonra, kısık ateşte de yaklaşık 10 dakika kadar pişirmeye bırakın ve ocaktan aldıktan sonra sıcak olacak şekilde servis edin.

Afiyet olsun.