Portakallı Kök Rezene nasıl yapılır? 22 Ağustos MasterChef Türkiye Portakallı Kök Rezene tarifi

Portakallı Kök Rezene nasıl yapılır? MasterChef Türkiye’de bu akşam üçüncü dokunulmazlık oyununda takımlardan istenen bir yemek de Portakallı Kök Rezene idi. Peki, Portakallı Kök Rezene nasıl yapılır? Portakallı Kök Rezene tarifi için gerekli malzemeler nelerdir? Portakallı Kök Rezene tarifi püf noktası nedir? İşte 22 Ağustos 2020 MasterChef Türkiye Portakallı Kök Rezene tarifi için malzemeler….

Yayınlanma Tarihi: 22.08.2020 20:45
Değiştirme Tarihi: 22.08.2020 20:50
Portakallı Kök Rezene nasıl yapılır? 22 Ağustos MasterChef Türkiye Portakallı Kök Rezene tarifi

Portakallı Kök Rezene tarifi, MasterChef Türkiye’de 3. dokunulmazlık oyununda takımlardan istenmesi ile araştırılmaya başlandı. Kök rezene potasyum ve sodyum yönünden zengin bir bitkidir. Uzun bir ömre sahip olan rezene bitkisi özellikle Akdeniz ve Yakın Doğu olmak üzere tüm dünyada yetişmektedir. İşte bu leziz ve faydalı ürünle yapılacak nefis Portakallı Kök Rezene tarifi ve gerekli malzemeler…

PORTAKALLI KÖK REZENE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

4 adet kök rezene

100 ml zeytinyağı

2 yemek kaşığı şeker

4 adet portakalın suyu

1 adet limonun suyu

1 su bardağı su

2 adet soğan

Tuz, karabiber

PORTAKALLI KÖK REZENE NASIL YAPILIR?

Kök rezenelerin en alttaki sert kısımlarını aldıktan sonra eşit parçalara bölün.

Soğanları ufak ufak doğradıktan sonra da zeytinyağı ile kısık ateşte kavurun.

İçine tuz, şeker ve karabiberi ekleyin.

Yıkadığınız kök rezeneleri de içine ekledikten sonra, limon suyu, içme suyu, portakal suyu ve kalan zeytinyağını ekleyin.

Bu süreçte tencerenin altı mutlaka kısık ateşte olmalı.

Tüm malzemeleri koyduktan sonra üzerini bir adet yağlı pişirme kâğıdı ile kapladıktan sonra tencerenin kapağını kapatın.

30-35 dakika kısık ateşte pişen rezeneleri yumuşadıktan sonra servis tabağına alın.

Süsleme için rezenenin dereotuna benzeyen yapraklarını kullanabilirsiniz. Ayrıca ince rende yardımıyla üzerine portakal kabukları rendelerseniz daha da lezzetli bir tat elde edersiniz.

Soğuk olarak servis ediniz.