Pilav üstü döner nasıl yapılır? 6 Ekim MasterChef 2020 pilav üstü döner tarifi, malzemeleri, püf noktası

Pilav üstü döner nasıl yapılır merak ediliyor. MasterChef Türkiye’de bu akşam dokunulmazlık oyununda yarışmacılardan istenilen yemeklerden biri de pilav üstü döner idi. Pilav üstü döner yapılışı için evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarifi var. Bu pratik tarif ile sizler de bu lezzetli yemeği evinizde deneyebilirsiniz. İşte 6 Ekim MasterChef 2020 pilav üstü döner tarifi, gerekli malzemeler ve püf noktası…

Yayınlanma Tarihi: 06.10.2020 21:42
Değiştirme Tarihi: 06.10.2020 21:42
Pilav üstü döner nasıl yapılır? 6 Ekim MasterChef 2020 pilav üstü döner tarifi, malzemeleri, püf noktası

Kızarmış patatesi, turşusu, tane tane pilavı ile nefis bir yemektir pilav üstü döner. MasterChef’te takımlar dokunulmazlığı kazanmak için bu yemeği yaparken sizler de haberimizde pratik ve kolay pilav üstü tarifi ile evinizde yapabilirsiniz. Peki, pilav üstü döner nasıl yapılır? İşte nefis pilav üstü döner tarifi, yapılışı, malzemeleri, püf noktası…

PİLAV ÜSTÜ DÖNER TARİFİ İÇİN MALZEMELER

Döner için malzemeler:

1 kg orta yağlı kıyma

1 su bardağı süzme yoğurt

4 yemek kaşığı galeta unu

3 yemek kaşığı döner baharatı

(Veya kırmızı toz biber, sarımsak tozu yada 3 diş ezilmiş sarımsak, kimyon, karabiber, tuz)

1 tatlı kaşığı karbonat

1 çay bardağı soğuk su

Pilav için Malzemeler:

1 su bardağı pirinç

2 yemek kaşığı şehriye

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağı

2 su bardağı tavuk/et suyu

PİLAV ÜSTÜ DÖNER NASIL YAPILIR?

Döner Yapılışı:

Kıyma bir leğene alınır.

Üzerine tüm malzemeler ilave edilir ve yoğrulur.

Bütün malzemeler birbiri ile özleşinceye kadar yoğrulur.

Yoğrulan karışım sucuk kalınlığında buzdolabına posetlerine yerleştirilir.

Derin dondurucuya alınır dondurulur.

PİLAV YAPILIŞI:

Sıvı yağ ve şehriye tavaya alınır kavrulur. Tereyağı eklenir.

Üzerine pirinçler ilave edilir ve kısık ateşte kavrulur.

Tuzu ayarlanır ve suyu konularak kısık ateşte pişirilir.

Dondurulan döner dolaptan çıkarılır dilimlenir kızartılır. Pilav servis tabağına alınır üzerine et dönerler yerleştirilir servis edilir.