Otlu mücver nasıl yapılır? 19 Kasım MasterChef 2020 Otlu Mücver tarifi, malzemeleri, püf noktası!

MasterChef 2020’de oldukça çekişmeli bir bölüm daha geride kalırken; gözler bu akşamki menünün en merak edilen tariflerinden otlu mücverin yapılışına çevrildi, MasterChef 2020’nin sıkı takipçileri otlu mücaverin nasıl yapıldığını, otlu mücver için gerekli malzemelerin ne olduğunu araştırmaya başladı. 19 Kasım MasterChef 2020’nin bu akşamki dokunulmazlık oyununda istenen otlu mücver nasıl yapılır? Otlu Mücver tarifi haber detaylarında…

Yayınlanma Tarihi: 19.11.2020 19:40
Değiştirme Tarihi: 19.11.2020 21:04
Otlu mücver nasıl yapılır? 19 Kasım MasterChef 2020 Otlu Mücver tarifi, malzemeleri, püf noktası!

MasterChef 2020’de bu akşam muhteşem bir dokunulmazlık menüsü vardı ve bu menünün en merak edilen yemeklerinden otlu mücverin yapılışı izleyenler tarafından merak edilip araştırılmaya başladı! Yarışmacılar dokunulmazlık mücadelesinde kıyasıya yarışırken; şeflerin lezzetine sunulan lezzetlerden otlu mücverin detayları sorgulanmaya devam ediyor! Peki, otlu mücver nasıl yapılır? Otlu mücver tarifi ve malzemeleri haberimizde…

OTLU MÜCVER TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:

200'er gram arapsaçı (rezene), hindiba ve ebegümeci

8'er dal maydanoz, dereotu ve nane

3 dal fesleğen, 3-4 dal taze soğan

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 adet soğan, 3 diş sarımsak

1 adet yumurta, 2 çorba kaşığı un

1 paket bayat tost ekmeği

Tuz, karabiber

Servis için: Süzme yoğurt, kırmızı biber

Kızartmak için: Sıvı yağ

OTLU MÜCVER NASIL YAPILIR?

Zeytinyağını bir tavaya alıp yemeklik doğranmış soğan ve ince kıyılmış sarımsağı rengi dönene dek kavurun. Daha sonra geniş bir kaba aktarın. Tüm otları ve taze soğanı ince kıyıp soğana katın. Üzerine yumurta, un, tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlak ve yassı şekil verin. Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip, rondodan geçirin.

Daha sonra süzgeçten geçirerek eleyin. Hazırladığınız mücverleri, elekten geçirdiğiniz ekmeğe bulayın. Kızgın yağda önlü arkalı kızartın. Süzme yoğurt ve kıyılmış biber eşliğinde servis edin.

Afiyet olsun.