Omlet nasıl yapılır?

Omlet, doyurucu ve faydalı olması nedeniyle kahvaltıların vazgeçilmez yemeğidir. Yapımı çok kolay olan omletin birçok çeşidi vardır. Başta yumurta olmak üzere içine katılan malzemeler ile sade omlet dışında peynirli, kaşarlı omlet gibi kahvaltı sofralarınızı zenginleştirecek omlet çeşidi yapabilirsiniz. Sizlerde haberimizde püf noktaları ile birlikte derlediğimiz omlet çeşitlerinde birini deneyebilirsiniz. Peki, omlet nasıl yapılır? İşte omlet çeşitleri, yapılışı ve gerekli malzemeler…

Yayınlanma Tarihi: 21.07.2021 19:45
Değiştirme Tarihi: 21.07.2021 19:45
Omlet nasıl yapılır?

Omlet, yumurtanın çırpılması ve şeklini kaybetmeden pişirilmesi ile yapılan, kahvaltıda yenilen bir yiyecektir. Tam bir protein kaynağı olan yumurta, kahvaltı sofralarının değişmeyen ürünüdür. 2-3 yumurta ve farklı malzemeler ile çok lezzetli omletler yapmak mümkün. Dünyanın birçok ülkesinde birbirinden çeşitli omlet tarifleri yapılır ve fast food yiyecekleri arasına girmiştir. En çok tercih edilen ise peynirli omlettir. Ayrıca sporcular tarafından yulaflı omlet yapılışı yaygındır. Peki, omlet nasıl yapılır? İşte gerekli malzemeleri omlet yapılışı, omlet çeşitleri…

SADE OMLET NASIL YAPILIR?

Sade omlet için gerekli malzemeler

2 adet yumurta

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı süt ya da su

Yeteri kadar tuz ve karabiber

Maydanoz yaprakları ( süslemek için )

YAPILIŞI

Şimdi omletinizi pişireceğiniz tavayı ocağın üzerinde ısıtmaya başlayın. Tavanızın üzerinden hafif dumanlar çıkacak kadar ısıtmaya devam edin. Bu aşamada içine tereyağını koyabilirsiniz. Tereyağının erimesinden sonra, çırptığınız yumurtalı karışımı tavanın içine yavaşça dökün. Bu aşamada dikkatli olmasınız. Çünkü omlet 15 saniyede pişecektir. Biraz tavanızı sallayarak omletin pişmesine yardımcı olun. Pişme tamamlanınca omleti tavadan ters çevirerek servis tabağına aktarın. Üzerine dilerseniz biraz maydanoz yaprakları koyarak, güzel bir sunum gerçekleştirebilirsiniz.

Haber ile ilgili metin girin!.

KORE USULÜ POFUDUK OMLET NASIL YAPILIR?

Kore usulü omlet yani bomlet, internette çok sık karşınıza çıkan bir omlettir. Bu omlet tarifi, iki ya da üç yumurta ile inanılmaz büyüklükte omlet yapmanızı sağlar.

Sade bomlet için,

3 yumurta

1 tepeleme tatlı şeker

1/3 tatlı kaşığı tuz

2 çorba kaşığı zeytinyağı

3 yumurtanın beyazı ile sarısını ayrı kaselere ayırın.

• 1 tepeleme tatlı kaşığı şeker ile 1/3 tatlı kaşığı tuzu 3 yumurtanın beyazı ile çırpın.

• Bembeyaz olup tavuk ibiği gibi durup katılaşınca yumurtanın beyazları hazır.

• 3 yumurta sarısını, çırpılmış yumurta beyazlarının içerisine ekleyin ve katlaya katlaya yumurtayı söndürmeden spatula yardımıyla karıştırın.

• Tavayı orta büyüklükte bir ocağa alıp altını açın ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı ilave edip mutfak fırçası ile tavanın her yerini güzelce yağlayın.

• Çırpılmış yumurtayı tavaya döküp spatula ile güzelce yayın ve ateşi en kısığa alıp kapağı kapalı olarak yaklaşık 5 dakika kadar pişirin. Burada üdz bir kapak yerine dışa bombeli bir kapak kullanırsanız yumurta kabardığında kapağa yapışmayacaktır.

• Altı kızardıktan sonra yarısını spatula üstüne katlayın. Kenarlarının kızarması için tavayı biraz eğip kenarlarını ateşin  üzerine getirin. Katladığınızda başta şekli bozulmuş gibi görünecek ama spatula ile düzeltip pişirdikçe toparlayacaktır.

Haber ile ilgili metin girin!.

Kırmızı Etli Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?

Etleri kolay pişmesi için küçük küçük doğruyoruz. Sonrasında biraz su ve yağ ile kavuruyoruz, kavrulduktan sonra bir kaseye süzerek alıyoruz. Sade yumurta gibi yapıp, yumurta ile tavaya koyabilirsiniz. Unutmayın ki ne kadar küçük doğrarsanız lezzeti o kadar artar.

Kaşarlı Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kaşarları ince bir şekilde uzunlamasına doğruyoruz. Ancak ilk kaşarları sonrasında yumurtayı dökmemiz gerekiyor.

Kıymalı Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?

100 gram kıymayı güzelce kavurup, içine ufak bir ince doğranmış soğan koyabilirsiniz. Bunun üzerine yumurta karışımını dökerek sade omlet ile aynı işlemleri tekrarlamalısınız.

Sucuklu Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sucukları dilediğiniz gibi doğrayın, pişirin ve yumurta ile katın. Tavsiye edilen ise dilim dilim değil de, minik küpler halinde doğramak şeklindedir. Böylece lezzetini bu halde daha iyi alabilme imkanına sahipsiniz.

Patatesli Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?

Patatesleri haşlayabilir, sonrasında püre halinde yumurtanın içine katabilirsiniz. Ancak daha hızlı bir yöntem kızartmaktır. Dilerseniz parmak patates şeklinde doğrayıp, sonrasında birazcık kızartmak ve yumurtaları katmak olacaktır.

Haber ile ilgili metin girin!.

Yulaflı Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yulafları kavurun ve içine ufak bir su katın. Lapa bir hale geldikten sonra, yumurta karışımını dökebilirsiniz. Yağ ve tuzları ayarlamanız sizler için daha iyi olacaktır.

Chia Tohumlu Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?

Chia Tohumlu omleti hiç denemedim, ancak güzel ve diyet için olduğu söylenmektedir. Sade omleti veya diğer omletleri yaptıktan sonra, baharat kısmında üzerine serpebilirsiniz.

Mantarlı Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır

Mantarları jülyen bir şekilde doğrayın, güzelce kavurun ve karışım ile birlikte dökün. Sonrası her zamanki gibi sade omlet yapılışı ile aynı.

Ispanaklı Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?

Ispanakları temizleyip, ufakça doğrayın. Sonrasında bir su kabında haşlayabilirsiniz, hatta dilerseniz kavurabilirsiniz. Sonrasını sade omlet ile aynı işlemleri yapın.

Diyet Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?

Diyet omlet yapmak için, az yağ koyabilir. Bunun yanı sıra az tuz atabilirsiniz. Mantar ya da lor peynir ile süsleyebilirsiniz.

Salamlı Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?

Salamları ince ince doğrayın ve omletin yumurtasını döktükten sonra üzerine koyun. Biraz piştikten sonra yemeye hazır bir hale geliyor.

Haber ile ilgili metin girin!.

İspanyol Omleti Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kırmızı biberli omlet olarak anılan İspanyol omletini yapmak için, kırmızı biberleri doğrayın ve kavurun, yağ olarak kızartmalık zeytinyağı kullanabilirsiniz. Sonrası sade omlet yapımı ile aynıdır.

Domatesli Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?

 

Bu menemene oldukça benziyor, ancak tatları oldukça değişik oluyoruz. Küp küp domatesleri doğrayın ve kavurduktan sonra yumurtaları içine koyun. Gerisi aynı işlemlerden ibaret diyebilirim. Üzerine acı sos da koyabilirsiniz.

Otlu Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?

Dere otu, maydanoz, tere gibi otları karıştırarak içine katabilirsiniz. Sade omlet ile aynı işlemleri yapabilirsiniz, oldukça sağlıklı ve lezzetli oluyor.

Karnabaharlı Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?

Karnabaharı temizliyoruz ve doğruyoruz, sonrasında isteğinize göre haşlayabilir. Ya da kızartabilirsiniz, gerisi üstteki sade omlet tarifi ile aynıdır.

Tavuklu Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?

150 gram aldığınız tavukları doğrayıp, kavuruyorsunuz ve sonrasında yumurta ile karıştırıp pişiriyorsunuz.

Karışık Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?

Üstte anlattığım omletlerin tariflerini dileğinize göre karıştırarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Haber ile ilgili metin girin!.

Hindi Fümeli Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?

Bu tarifte zor bir şey yok, tek yapmanız gereken yumurtadan önce hindi fümelerinizi dizmek ve pişmeye bırakmak.

Lor Peynirli Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?

Lor peynirini ufak bir süt ile yağda sünene kadar pişirin, sonrasında yumurtayı kırın ve aynı işlemleri tekrarlayın.

Muzlu Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tek yapmanız gereken çatal veya blender yardımı ile muzu ezmek ve yumurta ile karıştırmak. Aynı yöntemler ile pişirmek.

Omlet Kaç Kalori?

Diyette yiyebileceğiniz, oldukça sağlıklı bir yiyecek olan sade omletin kalorisi 153,7 kcal’dır. Bu yüzden hiç bir sakınca olmayacağı gibi, oldukça da faydalı gelecektir.