MasterChef Türkiye jürisi Mehmet Yalçınkaya'nın imza yemeği Deniz Mahsulü Trio

Masterchef Türkiye'de jürilik yapan ünlü şef Mehmet Yalçınkaya'dan Deniz Mahsulü Trio tarifini kendisinden dinleyebilirsiniz...

Yayınlanma Tarihi: 13.11.2019 16:35
Değiştirme Tarihi: 13.11.2019 16:35

Masterchef Türkiye'de jürilik yapan ünlü şef Mehmet Yalçınkaya'dan Deniz Mahsulü Trio tarifi...

Malzemeler:

Defne yaprağı, Beyaz şarap sirkesi, Soğan, Sarımsak, Biberiye, Kapari, Krema, Sakız, Soğan

KARİDES MOUSE

Brendy, Zeytinyağı, Limon, Sarımsak, Krema, Kişniş, Jelatin, Lime Soğan-

KALAMAR DOLMA
Kültür mantarı, Kuru domates, Salatalık turşusu, Lor peynir, Yeşil soğan, Kırmızı kapya, Zeytinyağı, Karabiber, Kimyon, Tuz, Dereotu -

YEŞİL ZEYTİN SOS
Dilim yeşil zeytin, Elma sirkesi, Yeşil elma, Kapari, Sarımsak, Limon,Chili sos -

GARNİTÜR

Permesan çıtırı, Latin çiçeği, Bezelye Filizi, Yonca

Haber ile ilgili metin girin!.