MasterChef Jürisi Mehmet Yalçınkaya'dan imza yemeği Dülger Naviga

Yayınlanma Tarihi: 05.11.2019 16:37 | Değiştirme Tarihi: 05.11.2019 16:43

Masterchef Türkiye'de jürilik yapan ünlü şef Mehmet Yalçınkaya'dan Dülger Naviga tarifini kendisinden dinleyebilirsiniz...

Masterchef Türkiye'de jürilik yapan ünlü şef Mehmet Yalçınkaya'dan Dülger Naviga tarifi...

Teknik: Asitte pişirme tekniğiDülger Naviga (Roka köpüğü ) 

Malzemeler:
Dülger balığı, Hardal tohumu, Portakal suyu, Pirinç sirkesi, Tuz, Beyaz soğan, Limon suyu, Elma sirkesi, Lime -Garnitür ve sunum, Avakado, Taze kişniş, DomatesKırmızı soğan, Yeşil elma, Chili biber, Beyaz biber, Tuz -Roka köpüğü, Yumurta beyazı, Tuz, Limon, Soda, Agar agar

Sunum:
Susam, Ceviz, Kişniş filizi, Pancar filizi, Fesleğen filizi, Pancar yaprağı, Menekşe sarı, Menekşe beyaz, Latin yaprağı.

Haber ile ilgili metin girin!.