Massaman cury nasıl yapılır? 15 Eylül MasterChef 2021 Beef massaman curry tarifi, malzemeler, püf noktası

Beef massaman curry, Tayland mutfağının nefis bir örneği olup dana eti ile hazırlanır. MasterChef Türkiye’de bu yemek, dokunulmazlık oyununda istenmesiyle bu özel yemeğin tarifi araştırılmaya başlandı. İşte 15 Eylül MasterChef 2021 Beef massaman curry tarifi, malzemeler, püf noktası…

Yayınlanma Tarihi: 15.09.2021 20:04
Değiştirme Tarihi: 15.09.2021 20:58
Massaman cury nasıl yapılır? 15 Eylül MasterChef 2021 Beef massaman curry tarifi, malzemeler, püf noktası

Tayland mutfağının çok özel yemeklerinden biri olan Massaman cury tarifi merak ediliyor. MasterChef Türkiye’de dokunulmazlık oyununda Tayland mutfağı yemekleri yapılması istendi. Bu yemeklerden biri olan Beef massaman curry, kullanılan malzemeleri, özel tarifi ile nefis bir tada sahiptir. Evinizde denemek isterseniz Beef massaman curry tarifi, gerekli malzemeler ve püf noktası haberimizde.

BEEF MASSAMAN CURRY TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

400 ml. Hindistan cevizi sütü (konserve)

85 gram tuzsuz fıstık

600 gram dana biftek (büyük büyük kesilmiş)

4 yemek kaşığı massaman köri ezmesi

450 gram mumsu patates

1 adet soğan (ince doğranmış)

1 yemek kaşığı demirhindi ezmesi

1 çubuk tarçın

4 kaffir misket limonu yaprağı

1 yemek kaşığı balık sosu

1 yemek kaşığı hurma

1 adet kırmızı biber

BEEF MASSAMAN CURRY NASIL YAPILIR?

Öncelikle fırını 200, fanı 180 dereceye ayarlayın.

Tuzsuz fıstıkları fırın tepsisine dizerek 5 dakika fırında kızartın.

Ardından oda sıcaklığında soğuması için bekleyin. Tamamen soğuduğunda kabaca doğrayın.

Büyük kapaklı bir güveç kabına 2 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü dökün ve ısıtın.

Üzerine köri hamurunu ekleyerek yaklaşık 1 dakika kızartın.

Daha sonra büyük parçalı biftekleri ekleyin ve karıştırın. Bu şekilde mühürlenene kadar pişirin.

Patates, soğan, şeker, demirhindi ezmesi, yer fıstığı, balık sosu ve kalan hindistan cevizi sütünü ayrı bir kapta karıştırın.

Bu karışımı etlerin üzerine ekleyerek yaklaşık 2 saat kadar pişirin.

Pişen eti servis tabaklarına alın. Üzerine ince dilimlenmiş kırmızı biber, kavrulmuş yer fıstığı ve yasemin pirinci ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.

 

Volovan nedir, nasıl yapılır? 23 Eylül MasterChef 2021 sebzeli volovan (Val Au Vent) tarifi, malzemelerVolovan nedir, nasıl yapılır? 23 Eylül MasterChef 2021 sebzeli volovan (Val Au Vent) tarifi, malzemelerİsveç köfte nasıl yapılır? 23 Eylül MasterChef 2021 gravy sos ile İsveç köfte tarifi, püf noktası, malzemelerİsveç köfte nasıl yapılır? 23 Eylül MasterChef 2021 gravy sos ile İsveç köfte tarifi, püf noktası, malzemelerKuşkonmaz çorbası nasıl yapılır? 23 Eylül MasterChef 2021 kuşkonmaz çorbası tarifi, püf noktası, malzemelerKuşkonmaz çorbası nasıl yapılır? 23 Eylül MasterChef 2021 kuşkonmaz çorbası tarifi, püf noktası, malzemelerDana yanağı nasıl yapılır? 23 Eylül MasterChef 2021 dana yanağı tarifi, malzemeler, püf noktasıDana yanağı nasıl yapılır? 23 Eylül MasterChef 2021 dana yanağı tarifi, malzemeler, püf noktasıPeşmelba nasıl yapılır? 23 Eylül MasterChef 2021 peşmelba (peche melba) tarifi, malzemeler, püf noktasıPeşmelba nasıl yapılır? 23 Eylül MasterChef 2021 peşmelba (peche melba) tarifi, malzemeler, püf noktasıBisküvili pasta nasıl yapılır?Bisküvili pasta nasıl yapılır?Patatesli gül böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 patatesli gül böreği tarifi, malzemeleriPatatesli gül böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 patatesli gül böreği tarifi, malzemeleriSoğanlı susamlı Girit böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 soğanlı susamlı Girit böreği tarifiSoğanlı susamlı Girit böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 soğanlı susamlı Girit böreği tarifiKıymalı Boşnak böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 kıymalı Boşnak böreği tarifi, püf noktasıKıymalı Boşnak böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 kıymalı Boşnak böreği tarifi, püf noktasıLaz böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 Laz böreği tarifi, malzemeler ve püf noktasıLaz böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 Laz böreği tarifi, malzemeler ve püf noktasıAvcı böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 avcı böreği tarifi, püf noktası, gerekli malzemelerAvcı böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 avcı böreği tarifi, püf noktası, gerekli malzemelerTalaş böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 talaş böreği tarifi, malzemeleri ve püf noktasıTalaş böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 talaş böreği tarifi, malzemeleri ve püf noktasıKol böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 kol böreği tarifi, malzemeleri ve püf noktasıKol böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 kol böreği tarifi, malzemeleri ve püf noktasıPuf böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 puf böreği tarifi, malzemeleri ve püf noktasıPuf böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 puf böreği tarifi, malzemeleri ve püf noktasıBeyti kebabı nasıl yapılır?Beyti kebabı nasıl yapılır?