Mac & Cheese topları nasıl yapılır? İşte 23 Aralık MasterChef Mac & Cheese topları tarifi ve yapılışı

Mac & Cheese topları nasıl yapılır? İşte 23 Aralık MasterChef Mac & Cheese topları tarifi ve yapılışı
Yayınlanma Tarihi: 23.12.2019 14:44 | Değiştirme Tarihi: 23.12.2019 20:38

Mac & Cheese topları nasıl yapılır sorusunun yanıtı sofralarında ilginç bir lezzet sunmak isteyen vatandaşlar tarafından sorgulanmaya başladı. Peynir soslu makarna veya çedar peynirinden hazırlanan soslu makaroni makarna olan Mac & Cheese tarifini sizler için derledik. İşte Mac & Cheese tarifi ve malzemeleri.

Mac & Cheese Topları Malzemeleri

125 gr. dirsek makarna

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı un

1,5 su bardağı süt

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

¼ muskat – rende

2 su bardağı cheddar peyniri – rendelenmiş

Panelemek için Malzemeler

1 su bardağı un

2 yumurta

1 su bardağı panko

Kızartmak için Malzemeler

Ayçiçek yağı

Mac & Cheese Topları Tarifi

Küçük bir sos tenceresinde makarnaları haşlayın ve süzün.

Başka bir tencerede tereyağı ve unu kavurun. Ardından üzerine sütü ekleyin. Tuz, karabiber, muskat rendesi ile tatlandırın ve sürekli karıştırarak kıvamın koyulaşmasını sağlayın. Ocaktan alın ve içerisine rendelenmiş cheddar peyniri koyup iyice karıştırın.

Haşlanmış olan makarnayı bu karışımın içerisine dökün. İyice karıştırdıktan sonra geniş bir kaba yayıp buzdolabında soğumaya bırakın.

Panelemek için olan malzemeleri teker teker tabaklara koyun. Soğuyan mac&cheese‘den kaşıkla yuvarlak yuvarlak parçalar alın. Önce una sonra yumurtaya sonra pankoya bulayın. Aynı paneyi iki kat yapın. Derin bir tencerede Ayçiçek yağını ısıtın. Isınan yağda hazırladığınız panelenmiş mac&cheese’leri kızartıp peçete üzerine alın ve servis edin.