Lax Bavyera pastası nasıl yapılır? İşte sofralarınızı şenlendirecek Lax Bavyera tarifi

Lax Bavyera pastası nasıl yapılır? İşte sofralarınızı şenlendirecek Lax Bavyera tarifi
Yayınlanma Tarihi: 28.10.2019 12:49 | Değiştirme Tarihi: 28.10.2019 12:49

Lax Bavyera nasıl yapılır sorusunun yanıtı birçok kişinin merak edip araştırdığı konular arasında yer almaya başladı. Eşsiz pastalar arasında yer alan Lax Bavyera içindeki dolgulu yapısıyla birçok insanın ağzında adeta lezzet cümbüşüne neden oluyor. Peki, Lax Bavyera nasıl yapılır? İşte tarifi.

Bavyera kremasının pastayla buluşmasında ortaya çıkan Lax Bavyera, sofralarda birçok kişiye farklı bir deneyim yaşatıyor. Peki, Lax Bavyera nasıl yapılır? İşte sofralarınızı şenlendirecek Lax Bavyera tarifi.

Lax Bavyera pastası tarifi için malzemeler
5 su bardağı süt6 yumurta sarısı200 ml krema1 su bardağı toz şeker2.5 yemek kaşığı un5 yaprak jelatin120 gr bitter çikolata120 gr beyaz çikolata

Lax Bavyera pastası nasıl yapılır?
Jelatini soğuk suda eritin. Süt, un, yumurta sarılarını ve toz şekeri bir kapta karıştırın. Ocağa alıp kaynayıncaya kadar tahta kaşıkla karıştırmaya devam edin. Yumuşayan jelatini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Kremayı da ilave edin. Malzemeyi ikiye bölün. Birine rendelenmiş bitter çikolatayı, diğerine de beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın. Soğuduktan sonra derin dondurucuda 20 dakika bekletin. Biraz koyulaştıktan sonra malzemeleri derin dondurucudan çıkarın. Tabanını streç film ile kapladığınız kelepçeli yuvarlak kek kalıbına beyaz çikolatalı malzemeyi dökün. Bitter çikolatalı malzemenin yarısını üzerine döküp şiş yardımıyla üzerinde daireler, desenler yapın. Tekrar derin dondurucuya alıp katılaşmasını bekleyin. Katılaşınca kalan çikolatalı karışımı üzerine döküp derin dondurucuda en az 2-3 saat bekletin. Dilimleyip servis yapın.