Kuru Meyveli Dolma Tarifi

Kuru Meyveli Dolma Tarifi
Yayınlanma Tarihi: 17.01.2019 10:42 | Değiştirme Tarihi: 01.02.2019 16:00

Kuru dolmanın lezzetini anlatmaya gerek var mı? Dolma tariflerine bir yenisini daha ekleyin bir de böyle deneyin.

Kuru Meyveli Dolma İçin Malzemeler
3 su bardağı pirinç

500 gr doğranmış kuzu eti

Yarım demet maydanoz

3 adet sivri biber

Yarım demet dereotu

1 adet kuru soğan

3 yemek kaşığı domates salçası

3 yemek kaşığı elma özü

1 yemek kaşığı tuz

Yarım yemek kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı isot

3 yemek kaşığı sumak

Y arım su bardağı Veraolive Zeytinyağı

4 adet kuru erik

4 adet kuru kiraz

Kuru biber

Kuru patlıcan

Yapılışı:
Tüm iç harç malzemeleri bir kapta harmanlanır. Kuru patlıcan ve domatesler kaynar suda yumuşatılır ve soğuduktan sonra iç harç ile doldurularak tencereye yerleştirilir.

Dolmaların üstünü geçecek kadar sıcak su eklenir ve ocağa alınır. 20-25 dk piştikten sonra kuru meyveli dolmanız servise hazır.

Afiyet olsun!