Kuru börülce salatası nasıl yapılır?

Kuru börülce salatası, adı üzerinde börülceden yapılan bir salatadır. Börülce ise sağlık üzerinde pek çok faydası bulunan bir sebzedir. Peki protein deposu kuru börülce salatası nasıl yapılır? İşte yanıtı.

Yayınlanma Tarihi: 27.09.2021 16:21
Değiştirme Tarihi: 27.09.2021 16:21
Kuru börülce salatası nasıl yapılır?

Kuru börülce salatası, oldukça doyurucu ve bir o kadar da faydalı bir salatadır. Tabii bunun nedeni börülce sebzesinin şifa deposu olmasından kaynaklanır. Bu haberimizde ‘börülce salatası nasıl yapılır’ sorusunun yanıtını bulabilirsiniz…

 

BÖRÜLCE FAYDALARI NELERDİR?

Bu lezzetli salatanın tarifini vermeden önce börülce sebzesinin faydalarını sıralamakla işe başlayalım:

 

  • Şekeri dengeler
  • A vitamini ihtiyacını karşılar
  • Kolesterolü düşürür
  • Protein deposudur
  • Demir eksikliği anemisine yardımcıdır
  • Kilo vermeyi sağlar
  • İçerisinde çinko, potasyum ve B9 vardır.

 

Haber ile ilgili metin girin!.

 

KURU BÖRÜLCE SALATASI MALZEMELERİ

 

  • 250 gram kuru börülce
  • Yarım demet maydanoz
  • 4 dal taze soğan
  • Çeyrek demet dereotu
  • 1 tane kırmızı dolmalık biber
  • 5 tane kornişon turşu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • Sumak ve tuz

 

Haber ile ilgili metin girin!.

 

KURU BÖRÜLCE SALATASI TARİFİ

 

  • Öncelikle börülceleri 1 gece önceden ıslatın.
  • Sonrasında sularını süzerek haşlayın.
  • Haşlama suyunu süzün ve limon suyu eklediğiniz suda yeniden süzün.
  • Biber ve turşuları küp küp doğrayın.
  • Dereotu, maydanoz ve taze soğanı da doğrayın.
  • Börülceleri süzerek tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
  • Ardından zeytinyağı, limon suyu, sumağı ve tuzu ekleyin.
  • Salatanızı afiyetle yiyebilirsiniz.

 

Haber ile ilgili metin girin!.

 

BÖRÜLCE SALATASI KALORİ

Börülcenin kilo vermeye yardımcı olduğunu belirtmiştik. 1 yemek kaşığı kuru börülce salatasında yaklaşık 30 kalori vardır. 1 porsiyon kuru börülce salatası yaklaşık 324 kalori içerir.