Köpoğlu mezesi nasıl yapılır? 5 Aralık MasterChef 2020 köpoğlu mezesi tarifi, malzemeler ve püf noktası

Köpoğlu mezesi, bu akşam MasterChef Türkiye’de günün menüsünde yer alıyordu. Mezeler konsepti ile dokunulmazlık oyunu oynayan yarışmacılardan köpoğlu mezesi da yapılması istendi. Bu nedenle Köpoğlu mezesi nasıl yapılır merak edilmeye ve tarifi araştırılmaya başlandı. İşte evinizde denemeniz için pratik ve kolay Köpoğlu mezesi tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler ve püf noktası…

Yayınlanma Tarihi: 05.12.2020 19:51
Değiştirme Tarihi: 05.12.2020 20:57
Köpoğlu mezesi nasıl yapılır? 5 Aralık MasterChef 2020 köpoğlu mezesi tarifi, malzemeler ve püf noktası

Ekranların sevilen yemek yarışması MasterChef Türkiye’de günün konsepti mezeler oldu. Dokunulmazlık oyununda yarışmacılardan istenilen mezelerden biri de Köpoğlu mezesi idi. Tam bir yaz mevsimi mezesi olan Köpoğlu mezesi, farklı şekilde yapılabiliyor. Peki, Köpoğlu mezesi nasıl yapılır? Hangi malzemeler gerekli? Denemeniz için Köpoğlu mezesi tarifi haberimizde.

KÖPOĞLU MEZESİ TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

3 patlıcan

2 yeşilbiber

2 kırmızıbiber

3 yemek kaşığı süzme yoğurt

Konserve domates

2 yemek kaşığı isteğe bağlı artırılabilir

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kızartmalık yağ

Sarımsak, tuz, kimyon, pul biberi

KÖPOĞLU MEZESİ NASIL YAPILIR?

Minik küpler halinde doğradığımız patlıcan ve biberleri ayrı ayrı kızartıyoruz.

Soğuduktan sonra sarımsaklı süzme yoğurtla birleştirip tuz ekliyoruz.

Ayrı bir yerde iki üç yemek kaşığı domatesleri de pişiriyoruz.

2 yemek kaşığı zeytinyağı ile kimyon ve pul biberi ekliyoruz.

En son yoğurtlu mezemizin üzerine koyarak servis ediyoruz.