Kıymalı Boşnak böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 kıymalı Boşnak böreği tarifi, püf noktası

Kıymalı Boşnak böreği, günün merak edilen yemek tariflerinden birisi. Sevilen yarışma MasterChef’te yeni sezon heyecanı tüm hızıyla devam ediyor. Bu akşam yapılması istenen böreklerden birisi de kıymalı Boşnak böreği tarifi oldu. İşte 22 Eylül MasterChef 2021 kıymalı Boşnak böreği tarifi, püf noktası…

Yayınlanma Tarihi: 22.09.2021 20:01
Değiştirme Tarihi: 22.09.2021 20:57
Kıymalı Boşnak böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 kıymalı Boşnak böreği tarifi, püf noktası

MasterChef Türkiye’de günün menüsü börek tarifleri idi. Sekiz çeşit böreğin yapıldığı dokunulmazlık oyunundaki kıymalı Boşnak böreği tarifi araştırılıyor. 19. yüzyılda yayılmaya başlayan Bosna Hersek'in geleneksel yemekleri arasında yer alan Boşnak böreği, ülkemizde de çok sevilen tatlar arasına girdi. Haberimizdeki pratik kıymalı Boşnak böreği tarifi ile sizler de evinizde deneyebilirsiniz.

KIYMALI BOŞNAK BÖREĞİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER

Hamuru için:

5 su bardağı un

2 su bardağı su

1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için:

500 gram kıyma

3 adet orta boy soğan

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pul biber

½ tatlı kaşığı karabiber

Hamuru yağlamak ve açmak için:

1 çay bardağı sıvı yağ

150 gram margarin

Kıymalı Boşnak Böreği Tarifinin Püf Noktası

Hamurun bol yağlı olması gerekir yoksa börek kuru olur. Hamuru daha iyi açabilmek için hamuru iyice yağlayınız.

KIYMALI BOŞNAK BÖREĞİ TARİFİ NASIL YAPILIR?

Öncelikle unun üzerine tuzu ekleyip şu ile yavaş yavaş yoğuralım. Sert bir hamur elde edeceğiz.

İyice yoğrulan hamuru 4 eşit parçaya bölelim.

Daha ayrı bir kapta sıvı yağı ve margarini eritelim. Soğumaya bırakalım.

Eşit parçalara böldüğümüz hamuru her katı yağlı olacak şekilde elimizle ufak ufak açalım.

İşlem bittikten sonra üzerini örtüp en az 1 saat dinlenmeye bırakalım.

O sırada bir tavaya kıymayı kavurup soğanları ekleyelim.

Dinlenen hamurumuzu erittiğimiz yağ yardımı ile büyük bir alanda elimizle açalım.

İncecik bir hamur elde ettikten sonra iç harcını ekleyerek içerisine birazda yağ koyarak kıvıralım. Bu işlemi tüm hamurlara uygulayalım. Tepsimize yerleştirelim.

Kalan yağı da hamurun üzerine gezdirelim. Fırında pişirelim. Afiyet olsun.

İlgili Sayfalar: Yemek
Churros nedir, nasıl yapılır? 14 Ocak 2022 MasterChef churros tarifi, malzemeler ve püf noktası!Churros nedir, nasıl yapılır? 14 Ocak 2022 MasterChef churros tarifi, malzemeler ve püf noktası!Zarzuela nedir, nasıl yapılır? 14 Ocak MasterChef zarzuela tarifi, malzemeleri, püf noktasıZarzuela nedir, nasıl yapılır? 14 Ocak MasterChef zarzuela tarifi, malzemeleri, püf noktasıAltı ezmeli kebap nasıl yapılır? 14 Ocak MasterChef Gaziantep altı ezmeli kebap tarifi, malzemeleriAltı ezmeli kebap nasıl yapılır? 14 Ocak MasterChef Gaziantep altı ezmeli kebap tarifi, malzemeleriKırlangıç balığı nasıl temizlenir? Kırlangıç balığı nasıl pişirilir? Kırlangıç balığı faydaları, püf noktasıKırlangıç balığı nasıl temizlenir? Kırlangıç balığı nasıl pişirilir? Kırlangıç balığı faydaları, püf noktası10 Ocak MasterChef Mehmet Şefin Yüzgeç külü kırlangıç yanağı çorbası tarifi, malzemeleri, püf noktası10 Ocak MasterChef Mehmet Şefin Yüzgeç külü kırlangıç yanağı çorbası tarifi, malzemeleri, püf noktasıPomelo nedir? Pomelo meyvesi nerede yetişir? Pomelonun faydaları nelerdir?Pomelo nedir? Pomelo meyvesi nerede yetişir? Pomelonun faydaları nelerdir?10 Ocak MasterChef Pekin ördeği tarifi! Pekin ördeği nasıl yapılır? Pekin ördeği malzemeleri, püf noktası10 Ocak MasterChef Pekin ördeği tarifi! Pekin ördeği nasıl yapılır? Pekin ördeği malzemeleri, püf noktasıBen Saksı Değilim nasıl yapılır? 9 Ocak 2022 Somer Şefin Ben Saksı Değilim tarifi, malzemeleri ve püf noktasıBen Saksı Değilim nasıl yapılır? 9 Ocak 2022 Somer Şefin Ben Saksı Değilim tarifi, malzemeleri ve püf noktası6 Ocak MasterChef 2021 Osman Sezener Şefin Kırlangıç tartar tarifi, malzemeleri, püf noktası6 Ocak MasterChef 2021 Osman Sezener Şefin Kırlangıç tartar tarifi, malzemeleri, püf noktası6 Ocak MasterChef 2021 Osman Sezener Şefin Tarhanalı kırlangıç balığı çorbası tarifi, malzemeleri, püf noktası6 Ocak MasterChef 2021 Osman Sezener Şefin Tarhanalı kırlangıç balığı çorbası tarifi, malzemeleri, püf noktası6 Ocak MasterChef 2021 Osman Sezener Şefin kum midyeli ve safranlı kırlangıç Izgara tarifi, malzemeleri6 Ocak MasterChef 2021 Osman Sezener Şefin kum midyeli ve safranlı kırlangıç Izgara tarifi, malzemeleri5 Ocak MasterChef 2021 Ömür Akkor Şef’ten közlenmiş biberli sirkeli salata tarifi, malzemeler, püf noktası5 Ocak MasterChef 2021 Ömür Akkor Şef’ten közlenmiş biberli sirkeli salata tarifi, malzemeler, püf noktası5 Ocak MasterChef 2021 Ömür Akkor Şef’ten kavuk unu helvası tarifi, gerekli malzemeler, püf noktası5 Ocak MasterChef 2021 Ömür Akkor Şef’ten kavuk unu helvası tarifi, gerekli malzemeler, püf noktası5 Ocak MasterChef 2021 Ömür Akkor Şef’ten kaymaklı kavurmalı bulgur pilavı tarifi, malzemeler, püf noktası5 Ocak MasterChef 2021 Ömür Akkor Şef’ten kaymaklı kavurmalı bulgur pilavı tarifi, malzemeler, püf noktasıZerdeçallı fener balığı tava nasıl yapılır?Zerdeçallı fener balığı tava nasıl yapılır?