Kırlangıç çorbası nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2020 Kırlangıç Çorbası tarifi, malzemeleri, yapılışı

MasterChef 2020’de bu akşam bir dokunulmazlık oyunu daha geride kalırken, yarışmacılardan bu akşam istenen “salaş balıkçı” konsepti güne damgasını vurdu. İki takımın birbirinden farklı lezzetler çıkarmak için verdiği mücadelenin sonunda ise, yarışmanın sıkı takipçileri günün en merak edilen tabaklarından biri olan kırlangıç çorbasının tarifi ve yapılışı sorgulanmaya başladı. Peki, 22 Eylül Salı günü dokunulmazlık oyununun öne çıkan lezzetlerinden kırlangıç çorbası nasıl yapılır? İşte, kırlangıç çorbası malzemeleri, yapılışı ve tarifi…

Yayınlanma Tarihi: 22.09.2020 19:07
Değiştirme Tarihi: 22.09.2020 20:54
Kırlangıç çorbası nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2020 Kırlangıç Çorbası tarifi, malzemeleri, yapılışı

MasterChef 2020’nin en heyecanlı oyunlarından biri olan dokunulmazlık oyunu, yarışmacıların kaderini belirlemeye devam ediyor. Bu akşam ekrana gelen dokunulmazlık oyununda yarışmacılardan istenen salaş balıkçı konsepti, birbirinden farklı lezzetleri ekrana getirdi ve ortaya renkli görüntüler çıkmasına sebep oldu. Peki, 22 Eylül kırlangıç çorbası nasıl yapılır? Kırlangıç çorbası malzemeleri nelerdir? Haberimizde…

KIRLANGIÇ BALIĞI ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:

1,5 kilogram kırlangıç balığı

Yeteri kadar su

Bir adet soğan

Bir adet patates

İki adet pırasa

İki adet havuç

İki adet defne yaprağı

Bir adet kerevizin kökü, yaprağı ve sapı

7-8 adet karides

Tuz

Karabiber

KIRLANGIÇ BALIĞI ÇORBASI NASIL YAPILIR?

Tencereye 5-6 su bardağı su koyun ve kaynamaya bırakın. Sonrasında tencerenin içine bütün soğan, dilimlenmiş pırasa ile havuç, küp doğranmış patates, defne yaprağı, kıyılmış kereviz kökü, kereviz yaprağı ve kereviz sapını da ilave edin; tuz, karabiber ekleyin.

Sebzeler yumuşamaya başlayınca içine ayıklanmış balık ve karidesi ekleyin ve bu şekilde 10-15 dakika piştikten sonra soğan ve balığı içinden çıkarın. Balığın beyaz etini ayırıp, tekrar çorbanın içine ekleyin.

Çorbanız bir taşım daha kaynadıktan sonra sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun…