Karidesli kabak çiçeği nasıl yapılır? 15 Eylül karidesli kabak çiçeği tarifi ve malzemeleri…

MasterChef 2020’nin bu akşamki yeni bölümünde bireysel dokunulmazlık heyecanı yaşandı ve şeflerin beğenisine sunulan bu farklı lezzetin detayları MasterChef’in sıkı takipçileri tarafından sorgulanmaya başladı. Peki, karidesli kabak çiçeği nasıl yapılır? Karidesli kabak çiçeği  malzemeleri, püf noktaları ve tarifi haberimizde…


Yayınlanma Tarihi: 15.09.2020 22:29
Değiştirme Tarihi: 15.09.2020 22:29
Karidesli kabak çiçeği nasıl yapılır? 15 Eylül karidesli kabak çiçeği tarifi ve malzemeleri…

MasterChef 2020’ye damgasını vuran tariflerden biri olan karidesli kabak çiçeği tarifi, yarışmanın sıkı takipçileri tarafından sorgulanmaya devam ediyor. Muhteşem bir deniz mahsulü olan karidesin kabak çiçeği ile buluşmasına tanık olan TV8 izleyicileri de tabağın detaylarını merak ediyor. Şeflerin beğenisine sunulan bu lezzet, bireysel dokunulmazlığın en dikkat çeken tabaklarından biri olurken; sizler için karidesli kabak çiçeği tarifini derledik! İşte, karideski kabak çiçeği tarifi, malzemeleri ve yapılışı…

Karidesli Kabak Çiçeği İçin Gerekli Malzemeler:

12 adet kabak çiçeği

12 adet karides

150 gr pirinç

3 adet orta boy soğan

1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

Bir tutam safran

1 su bardağı zeytinyağı

Yeterince tuz

Karidesli Kabak Çiçeği Nasıl Yapılır?

Soğanların kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın ve ardından pirinci iyice yıkayıp suyunu süzdürün. Tencerede zeytinyağını ısıtın, dolmalık fıstık ve soğanları ekleyin, üzerine de pirinci de ilave edip kavurun. Tuz serpiştirip üstü kapanana kadar sıcak su dökün ve pişirin.

Hazırladığınız bu pilav içini 15 dakika dinlendirin.

Karideslerin kabuğunu soyduktan sonra kaynar suda 3 dakika haşlayın. Kabak çiçeğinin içine, safran ekleyip karıştırdığınız pilavı ve karidesi yerleştirip dolma şeklinde kapatın.

Elde ettiğiniz bu dolmaları buharda 10 dakika pişirip soğumaya bırakın.

Dileğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...