İtalyan lezzeti: Caprese salatası tarifi | 2 Aralık MasterChef Caprese salatası tarifi ve malzemeleri

İtalyan lezzeti: Caprese salatası tarifi | 2 Aralık MasterChef Caprese salatası tarifi ve malzemeleri
Yayınlanma Tarihi: 02.12.2019 12:24 | Değiştirme Tarihi: 03.12.2019 19:36

Evlerinde İtalya rüzgarı estirmek isteyen vatandaşlar, Caprese salatası tarifini sorgulamaya başladı. İtalya bayrağının renklerinden oluşan Caprese salatası tarifini sizler için derledik. Peki, Caprese salatası nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri.

Caprese salatası tarifi için malzemeler

2 top mozzarella peyniri 

2 orta boy domates 

Yarım demet baby roka 

1/4 çay kaşığı Tuz 

1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber 

1 tatlı kaşığı kekik 

3 yemek kaşığı zeytinyağı 

1 yemek kaşığı nar ekşisi

Caprese salatası nasıl yapılır?

Yıkayıp kuruladığınız domatesler ve mozarella peynirlerini aynı büyüklükte olacak şekilde halka doğrayın. Bir servis tabağının orta kısmına, bol suda yıkayıp kuruttuğunuz baby roka yapraklarını öbek olarak yerleştirin.

Rokaların üzerine peynir ve domates dilimlerini sıra sıra dizin. Üzerlerine çok az tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve kekik serpiştirin. Zeytinyağı ve nar ekşisi gezdirip servis yapın.