İstridye soslu brokoli tarifi ve malzemeleri! 25 Ağustos MasterChef 2020 İstridye soslu brokoli nasıl yapılır?

İstridye soslu brokoli tarifi, MasterChef 2020’nin bu akşam ekrana gelen yeni bölümünde yarışmacılardan istenmesi ile merak edilmeye başlandı. Takımlar, bu yemeği yapmak için uğraş verirken izleyiciler de internette İstridye soslu brokoli nasıl yapılır araştırılıyor. Bu sağlık deposu olan bu yemeği evinizde denemeniz için İstridye soslu brokoli tarifi, yapılışı, malzemeleri haberimizde…

Yayınlanma Tarihi: 25.08.2020 20:51
Değiştirme Tarihi: 25.08.2020 20:51
İstridye soslu brokoli tarifi ve malzemeleri! 25 Ağustos MasterChef 2020 İstridye soslu brokoli nasıl yapılır?

İstridye soslu brokoli, bu akşam MasterChef Türkiye’de takımların dokunulmazlık oyununda yapacağı yemeklerden biri oldu. Asya mutfağında oldukça kullanılan ve bilinen malzemeler ile farklı bir lezzet ortaya çıkaran istiridye soslu brokoli denemeye değer bir lezzet ortaya çıkarıyor. Doyurucu olduğu kadar sağlıklı olan bu yemeği evinizde denemek isterseniz İstridye soslu brokoli yapılışı malzemeleri ve püf noktaları haber detaylarında!

İSTRİDYE SOSLU BROKOLİ MALZEMELERİ

1 kiloluk brokoli çiçeği

1/4 bardak

Tavuk suyu

 1 çorba kaşığı istiridye sosu

 1 çorba kaşığı soya sosu (karanlık)

 1 tatlı kaşığı şeker (granül beyazı)

 1/4 çay kaşığı yağı (susam)

 Çimdik tuz

 1 çay kaşığı

 Mısır nişastası (4 çay kaşığı suda çözülür)

 2 yemek kaşığı susam tohumu (beyaz)

İSTRİDYE SOSLU BROKOLİ NASIL YAPILIR?

Tuzlu suya büyük bir tencereye kaynatın.

Brokoli ve karanfilleri 2 ila 3 dakika kadar ekleyin, ancak hassas hale gelinceye kadar.

Tencereden çıkarın, kısa bir süre buz gibi suya dalın ve tahliye edin.

Küçük bir tencerede, tavuk suyu, istiridye sosu, koyu soya sosu, toz şeker ve susam yağı kaynatın. Tadına tuz ekleyin.

Mısır nişastası ve su bulamacını ekleyin ve kalınlaşana kadar sürekli karıştırın.

Sosu, beyazlatılmış brokoli üzerine dökün.

Susam tohumu ile süslenmiş sıcak servis yapın.