Ispanaklı peynirli kol böreği nasıl yapılır? 26 Temmuz MasterChef 2021 ıspanaklı peynirli kol böreği tarifi

Ispanaklı peynirli kol böreği nasıl yapılır merak ediliyor. MasterChef Türkiye’de üçlü düellolarda günün ilk yemeği Ispanaklı peynirli kol böreği oldu. İzleyiciler, nefis böreği evde denemek için Ispanaklı peynirli kol böreği tarifini araştırmaya başladı. İşte MasterChef 2021 Ispanaklı peynirli kol böreği tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler…

Yayınlanma Tarihi: 26.07.2021 20:50
Değiştirme Tarihi: 26.07.2021 20:50
Ispanaklı peynirli kol böreği nasıl yapılır? 26 Temmuz MasterChef 2021 ıspanaklı peynirli kol böreği tarifi

MasterChef Türkiye’de 2021 sezonu üçlü düello turu heyecanı devam ediyor. Yarışmacılar, şeflerin istediği Ispanaklı peynirli kol böreğinin en iyisini yapmak için tezgahlarının başına geçti. Bu sırada, izleyiciler de Ispanaklı peynirli kol böreği nasıl yapılır araştırmaya başladı. İşte 26 Temmuz MasterChef 2021 Ispanaklı peynirli kol böreği tarifi, yapılışı, püf noktaları ve gerekli malzemeler…

ISPANAKLI PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

5-6 adet yufka

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

İçi için;

1 kilo ıspanak

200 gr beyaz peynir ya da lor peyniri

1 adet soğan

1 tatlı kaşığı kuru nane

Tuz, karabiber, pul biber

ISPANAKLI PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ NASIL YAPILIR?

Öncelikle, içi için 1 adet soğanı küçük doğrayıp, 1-2 kaşık sıvı yağda öldürüyoruz.

Yıkanmış ve doğranmış ıspanağı, çiğ olarak bir kaba koyuyoruz.

Üzerine peyniri ve hazırladığımız soğanı ekliyoruz.

Tuzu ve baharatları isteğimize göre ekliyoruz. İçimiz hazır.

Yufkaları dörde bölüyoruz.

Bir kabın içinde sıvı yağ ve sütü karıştırıyoruz.

Fırça yardımı ile bu karışımı yufkalara sürüp, hazırladığımız içi yufkanın her yerine serpiyoruz.

Sonra rulo yapıp, tepsiye kol böreği şeklindeki yerleştiriyoruz. Bu şekilde tepsi dolana kadar şekil veriyoruz.

Kalan sıvı yağ ve süt karışımına, 1 yumurta kırıp çırpıyoruz ve böreğin üzerine fırça ile sürüyoruz.

190 derece önceden ısıtılmış fırında, kızarana kadar pişiriyoruz.