İskender nasıl yapılır? 19 Kasım 2019 MasterChef İskender tarifi ve malzemeleri
Yayınlanma Tarihi: 20.11.2019 12:04 | Değiştirme Tarihi: 20.11.2019 12:40
İskender her yaştan her kesimin tadına doyamadığı lezzetler arasında yer alıyor. Bursa yöresinin en ünlü yemeği olan İskender tarifini sizler için derledik. Peki, İskender nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri.
Hazır Dönerden İskender Tarifi İçin Malzemeler
1 paket hazır pişmemiş döner2-3 adet tırnak pide2 adet domates1 kase yoğurt50 gram tuzlu tereyağı2 yemek kaşığı salça3-4 adet biber1 çay kaşığı tuz
Hazır Dönerden İskender Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırından aldığınız ekmekleri kesip, tabağa koyun.
Domatesleri dilimleyip tabağın kenarına dizin.
Bir tavada biberleri kızartın. Tabağın kenarına koyun.
Teflon tavada salçayı sulandırıp sos kıvamına gelene kadar kaynatın. Kaynayınca tabaktaki ekmeklerin üzerine 1 yemek kaşığı kadar gezdirin.
Tavada kalan salçanın üzerine etleri koyup pişirin.
Etleri ekmeklerin üzerine yayın. Üzerine erimiş tereyağı ve yoğurt ilave edip servis edin.
