İrmik helvası nasıl yapılır? 28 Temmuz MasterChef 2021 irmik helvası tarifi, gerekli malzemeler ve püf noktası

İrmik helvası nasıl yapılır MasterChef Türkiye yeni bölümle sorgulanmaya başlandı. Sevilen yarışmada şefler, üçlü düellolarda yarışmacılardan irmik helvası yapmalarını istedi. Kokusu, tadı ile çok sevilen irmik helvası, özellikle dondurma ile servis edilir. İşte 28 Temmuz MasterChef 2021 irmik helvası tarifi, gerekli malzemeler ve püf noktaları…

Yayınlanma Tarihi: 28.07.2021 20:42
Değiştirme Tarihi: 28.07.2021 20:50
İrmik helvası nasıl yapılır? 28 Temmuz MasterChef 2021 irmik helvası tarifi, gerekli malzemeler ve püf noktası

Ülkemizin sevilen tatlılarından biri olan irmik helvası, pratik ve kolay bir tarife sahiptir. Kısa sürede yapabileceğiniz irmik helvası ile tatlı krizinize çözüm olabilir. MasterChef Türkiye takipçileri, yarışmacılardan istenen irmik helvasının tarifini internette araştırmaya başladı. Bizler de sizin için püf noktaları ile irmik helvası nasıl yapılır haberimizde derledik. İşte irmik helvası tarifi…

İRMİK HELVASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER

Helva için:

3 yemek kaşığı tereyağı

1,5 su bardağı süt

1,5 su bardağı irmik

1/2 su bardağı çam fıstığı

1,5 su bardağı su

1,5 su bardağı toz şeker

Servisi için:

2 tatlı kaşığı tarçın (arzuya göre)

İRMİK HELVASI NASIL YAPILIR?

3 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin.

Yarım su bardağı çam fıstığını içine atarak kavurmaya başlayın.

Fıstıklar kavrulduktan sonra 1,5 su bardağı irmiği tencereye aktarın.

Sürekli karıştırıp, kısık ateşte 20 dakika kadar kavurun.

Tatlının şerbeti için; 1,5 su bardağı su, 1,5 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı Sütaş Süt'ü küçük bir sos tenceresine alın. Karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın.

İrmik iyice kavrulduktan sonra sıcak şerbet karışımını, tavaya azar azar aktarın.

Sıcak şerbetin etkisiyle fokur fokur kaynamaya başlayan irmik sürekli olarak karıştırmaya devam edin.

Helvayı kısık ateşte 8-10 dakika kadar pişirmeye devam edin. Dinlenmesi için üzerine bir kapak kapatın.

Demlenen irmik helvasını servis kaselerine alıp, ters çevirip çıkardıktan sonra arzuya göre tarçın ilavesiyle birlikte dondurma ile servis edin. Afiyet olsun!

İRMİK HELVASI TARİFİ PÜF NOKTALARI

İrmiği kavururken dikkatli olmalısınız. Çok fazla kavurup irmiği yakmamalı ve sürekli karıştırmalısınız.

Eğer helvanızın rengi açık olsun istiyorsanız kavurma süresini kısa tutabilirsiniz. Koyu renkli helva istiyorsanız irmiğinizi kavurma süresini birazcık daha uzatabilirsiniz. Ancak yakmamalısınız.

Helvanızı dondurma ile servis edebilirsiniz.