İrlanda usulü sodalı ekmek nasıl yapılır? 5 Kasım MasterChef 2020 İrlanda usulü sodalı ekmek tarifi, yapılışı

MasterChef 2020’de haftanın ilk dokunulmazlık oyunu bu akşam ekrana geldi ve Kırmızı takım kaptanı Serhat’ın belirlediği “İrlanda Menüsü” akşama damgasını vurdu. Yarışmacıların birbirinden farklı lezzetleri hazırlamak için verdiği mücadelenin ardından yarışmanın sıkı takipçileri 5 Kasım MasterChef 2020’de takımların hazırladığı İrlanda usulü sodalı ekmek tarifini araştırmaya başladı! İşte, 5 Kasım MasterChef 2020 İrlanda usulü sodalı ekmek tarifi, malzemeleri ve yapılışı…

Yayınlanma Tarihi: 05.11.2020 19:49
Değiştirme Tarihi: 05.11.2020 20:57
İrlanda usulü sodalı ekmek nasıl yapılır? 5 Kasım MasterChef 2020 İrlanda usulü sodalı ekmek tarifi, yapılışı

MasterChef 2020’de bu akşam, MasterChef Serhat’ın belirlediği İrlanda menüsü oldukça merak edildi ve yarışmanın sıkı takipçileri, yeni bölümün hemen ardından bu akşamın lezzetlerinden biri olan İrlanda usulü sodalı ekmek tarifini araştırmaya başladı. İşte, İrlanda usulü sodalı ekmek tarifi…

İrlanda Usulü Sodalı Ekmek İçin Gerekli Malzemeler:

½ su bardağı şeker

 4 su bardağı un

 2 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı karbonat

¾ çay kaşığı tuz

 150 gram kuru üzüm

1 yemek kaşığı kimyon

2 yumurta (az çırpılmış)

1 su bardağı ayran

1 su bardağı ekşi krema

İrlanda Usulü Sodalı Ekmek Nasıl Yapılır?

Fırınınızı önceden 175°C’ye ısıtın ve pişirme kabınızı yağlayın. Bir karıştırma kabında un, şeker, kabartma tozu karbonat, tuz, kuru üzüm ve kimyonu karıştırın. Küçük bir kapta yumurta, ayran ve ekşi kremayı karıştırın.

Ununuz hamur kıvamına gelene kadar sıvı karışımı ile karıştırın. Hamurunuzu yapışkan kıvamda olana kadar yoğurun ve ardından pişirme kabına koyun.

Fırına vermeden önce ekmeğinizin üstünde kesikler oluşturun.

1 saat 15 dakika boyunca fırında pişirin ve üzerine bir yemek kaşığı un serperek servis edin.