İç Baklalı Enginar nasıl yapılır? 22 Ağustos MasterChef Türkiye İç Baklalı Enginar tarifi, gerekli malzemeler

İç Baklalı Enginar nasıl yapılır? MasterChef Türkiye’de bu akşam üçüncü dokunulmazlık oyununda takımlardan istenen bir yemek de İç Baklalı Enginardı. Enginar ile İç baklanın nefis birleşimi ile oluşan bu zeytinyağlı yemeği evinizde haberimizdeki kolay ve pratik tarif ile yapabilirsiniz. Peki, İç Baklalı Enginar nasıl yapılır? İç Baklalı Enginar tarifi için gerekli malzemeler nelerdir? İç Baklalı Enginar tarifi püf noktası nedir? İşte 22 Ağustos 2020 MasterChef Türkiye İç Baklalı Enginar tarifi için malzemeler….

Yayınlanma Tarihi: 22.08.2020 20:45
Değiştirme Tarihi: 22.08.2020 20:50
İç Baklalı Enginar nasıl yapılır? 22 Ağustos MasterChef Türkiye İç Baklalı Enginar tarifi, gerekli malzemeler

İç Baklalı Enginar tarifi, MasterChef Türkiye’de 3. dokunulmazlık oyununda takımlardan istenmesi ile araştırılmaya başlandı. Bu kritik oyunda yarışmacılardan hazırlanması istenen menüde İç Baklalı Enginar de yer alıyor. Doğal bir antioksidan olan enginar, zeytinyağlı yemeklerin en sevilen ve tercih edilen bitkilerindendir. Vücudun savunmasını güçlendiren enginarın iç bakla ile birleştiği bu nefis zeytinyağlı yemeği evinizde kolayca yapabilirsiniz. İşte bu leziz ve faydalı ürünle yapılacak nefis İç Baklalı Enginar tarifi ve gerekli malzemeler…

İÇ BAKLALI ENGİNAR İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

5 adet ayıklanmış enginar

300 gram iç bakla

1 demet dereotu

1 bağ taze soğan

1,5 tatlı kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tuz

1 adet taze sıkılmış limon suyu

5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay bardağı ılık su

İÇ BAKLALI ENGİNAR NASIL YAPILIR?

Dikkatli bir şekilde ayıklanmış taze enginar çanaklarını kararmamaları için limon suyu ilaveli bol suda bekletin.

Kabukları ayıklanmış iç baklaları durulayın. Uç kısımlarını kestiğiniz ve ayıkladığınız taze soğanları incecik kesin.

Bol suda yıkayıp kuruttuğunuz dereotunu incecik kıyın. Ayrı bir kapta zeytinyağı, toz şeker, tuz ve taze sıkılmış limon suyunu bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.

Suyunu süzdürdüğünüz enginar çanaklarını tencereye alın. İç baklaları ekleyin. Bakla ve enginarların üzerini lezzet vermesi adına bolca doğranmış taze soğan ve dereotuyla kaplayın.

Zeytinyağlı, limon sulu karışımı enginarların üzerine gezdirin. Arzuya göre limon suyu miktarını arttırın.

Son olarak az miktarda ılık su katıp kapağı kapalı tencerede enginarları yumuşayana kadar pişirin, arzuya göre düdüklü tencere kullanmayı tercih edin.

Pişen iç baklalı enginarları içi dolu çanaklar halinde servis tabağına dizip oda sıcaklığında bekletin. Ilık hale geldikten sonra buzdolabında soğutup servis edin.