Hamur nasıl açılır? İnce hamur açmanın püf noktaları nelerdir?

Hamur nasıl açılır? İnce hamur açmanın püf noktaları nelerdir?
Yayınlanma Tarihi: 05.12.2019 15:52 | Değiştirme Tarihi: 05.12.2019 16:09

Hamur nasıl ince açılır sorusunun yanıtı, evlerinde misafirlerine baklava vb. şeyler yapmak isteyen vatandaşların merak ettiği konular arasında yer alıyor. Börek ve baklava hamuru açmak zahmetli bir iştir. Fakat hamur açmanın da püf noktaları vardır. Peki, Hamur nasıl açılır? İnce hamur açmanın püf noktaları nelerdir?

Hamur açmanın püf noktalarını sizler için derledik. İnce güzel bir şekilde hamur açmak isteyen vatandaşlar, en pratik çözümleri internet üzerinden araştırıyor. Peki, hamur nasıl açılır? İnce hamur açmanın püf noktaları nelerdir?

HAMUR NASIL AÇILIR?

- Hamuru açarken hamurun her yerine aynı baskıyı uygulayacak şekilde açmaya gayret gösterin.

- Eğer açarken oklava ya da merdane kullanmak istemiyorsanız içi buz gibi su dolu bir pet şişe ile açabilirsiniz.

- Hamuru her zaman tek bir yöne doğru açın.

- Eğer börek hamuru açıyorsanız hamurun içine birkaç damla limon sıkarsanız daha ince açılır ve çıtır çıtır olur.

- Baklava hamuru açıyorsanız açarken un yerine buğday nişastası koymalısınız.