Ezme salatası nasıl yapılır? 10 Ekim MasterChef 2020 Ezme salatası tarifi, malzemeleri

Ezme salatası nasıl yapılır merak konusu oldu. MasterChef Türkiye’nin bu akşam ekrana gelen 3. dokunulmazlık oyununda yarışmacılardan Ezme salatası yapılması istendi. Et yemekleri, kebap yanına yapılan acılı Ezme salatası tarifi ile çok kısa sürede kolayca hazırlayabilirsiniz. Peki, acılı Ezme salatası nasıl yapılır? İşte 10 Ekim MasterChef 2020 Ezme salatası tarifi, malzemeleri…

Yayınlanma Tarihi: 10.10.2020 21:40
Değiştirme Tarihi: 10.10.2020 21:40
Ezme salatası nasıl yapılır? 10 Ekim MasterChef 2020 Ezme salatası tarifi, malzemeleri

Adana kebap yanında ne gider, ne ile servis edilir denilince akla ilk gelen Ezme salatası oluyor. Çok az bir malzeme kullanılarak yapılan acılı Ezme salatasının tarifi de çok kolaydır. Peki, Ezme salatası nasıl yapılır? 10 Ekim MasterChef 2020 acılı Ezme salatası tarifi, malzemeleri, püf noktası, yapılışı haberimizde.

EZME SALATASI TARİFİ MALZEMELERİ

3 adet büyük boy domates

3 adet yeşil sivri biber

3 diş sarımsak

6 adet taze soğan

1/2 demet maydanoz

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 adet taze sıkılmış limon suyu

4 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tatlı kaşığı nane

2 çay kaşığı kırmızı biber

1 çay kaşığı tuz

 EZME SALATASI NASIL YAPILIR?

Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil sivri biberleri küçük parçalar halinde doğrayın.

Bol suda yıkadıktan sonra ortadan ikiye kesip kabuklarını soyduğunuz domatesleri, çok küçük parçalar halinde doğrayın.

Bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz maydanoz ve taze Ezmeları incecik kıyın. Sarımsakları rendeledikten sonra havanda tuzla dövün.

Biber salçasını; küçük bir kapta taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisiyle karıştırıp kıvamını açın.

Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştırın.

Hazırladığınız acılı ezmeyi arzuya göre soğuk olarak taze taze sevdiklerinizle paylaşın.