Etsiz keşkek nasıl yapılır? İşte 3 Aralık MasterChef etsiz keşkek tarifi ve malzemeleri

Etsiz keşkek nasıl yapılır? İşte 3 Aralık MasterChef etsiz keşkek tarifi ve malzemeleri
Yayınlanma Tarihi: 03.12.2019 14:32 | Değiştirme Tarihi: 03.12.2019 20:44

Etsiz keşkek nasıl yapılır sorusunun yanıtı, bu nefis lezzeti sevdiklerine sunmak isteyen vatandaşların merak ettiği sorular arasında yer alıyor. Etsiz keşkek tarifini sizler için derledik. Peki, etsiz keşkek nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri.

MALZEMELER

2 bardağı aşurelik buğday

1 su bardağına yakın süt

2 yemek kaşığı tereyağ

2 yemek kaşığı kırmızı biber

Arzuya göre istenildiği kadar tuz

HAZIRLANIŞI

Buğday akşamdan sıcak suya konular pişme süresi kısaltılır. Suda bekletilen buğday bulanık suyu giderilene kadar yıkanır. Üzerini 2 parmak geçecek kadar kaynatılmış su konularak pişmeye bırakılır. Suyu çekip dağılacak şekilde piştiğinde tuz ve süt dökülerek kaşık yardımıyla ezilir (büyüklerimizin tabiriyle dövülür) tepsiye alınır kenarda tereyağ iyice eritilerek kırmızı biber yakılır ve üzerine gezdirilir pratik ve harika. Bizim yöremizde bu şekilde etsiz yapılmaktadır