Etli soğan dolması nasıl yapılır? 15 Temmuz MasterChef 2021 etli soğan dolması tarifi, malzemeler

Etli soğan dolması nasıl yapılır merak ediliyor. MasterChef Türkiye 2021’de üçlü düellolar devam ediyor. Yarışmacılar, en iyi etli soğan dolması yemeğini yapmak için mücadele ediyor. Ülkemizde yapılan farklı dolma çeşitlerinden olan etli soğan dolması tarifi, yarışmanın takipçilerinin dikkatini çekti ve araştırılmaya başlandı. İşte etli soğan dolması yapılışı, tarifi için gerekli malzemeler…

Yayınlanma Tarihi: 15.07.2021 21:17
Değiştirme Tarihi: 15.07.2021 21:17
Etli soğan dolması nasıl yapılır? 15 Temmuz MasterChef 2021 etli soğan dolması tarifi, malzemeler

MasterChef Türkiye 2021 takipçileri, etli soğan dolması tarifi, yapılışı ve gerekli malzemeleri araştırıyor. Sevilen yarışmada bu akşam üçlü düellolarda yarışmacılar, sonraki tura geçmek için en iyi etli soğan dolması yapmak için kolları sıvadı.  Bu lezzetli tarifi izleyiciler de evlerinde denemek istiyor ve etli soğan dolması nasıl yapılır şeklinde sorgulamaya başladı. İşte 15 Temmuz MasterChef 2021 etli soğan dolması yapılışı, tarifi…

ETLİ SOĞAN DOLMASI TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

2 kırmızı soğan

2 beyaz soğan

2 çay bardağı sıcak su

1 çorba kaşığı domates salçası

Yarım kahve fincanı sıvıyağ

Tuz

Dolma harcı:

150 gr kuzu kıyma

3 domates

2 soğan

Yarım su bardağı pirinç

1 çay kaşığı karabiber

Kuru nane

Kimyon

1 çorba kaşığı domates salçası

4 diş sarımsak

Süsleme için:

4 diş yağda sotelenmiş sarımsak

2-3 dal Frenk maydanozu

ETLİ SOĞAN DOLMASI NASIL YAPILIR?

Soğanları soyup üst kısımlarını kapak şeklinde kesin. İç kısımlarını çıkarın. İçi boş soğanları kaynar suda 2-3 dakika haşlayıp süzün.

Dolma harcını hazırlamak için; soğan ve sarımsakları soyup kıyın. Domatesleri soyup doğrayın. Pirinci yıkayıp süzün.

Kıymayı derin bir kaba alın. Soğan, sarımsak, domates, pirinç, 1 kaşık salça, tuz ve baharatları ilave edip iyice karıştırın.

Soğanların içini dolma harcı ile doldurun. Hazırladığınız dolmaları bir tencereye dizin. Sıcak su, salça ve sıvıyağı ilave edin.

Orta ateşte kapağı kapalı olarak 20 dakika pişirin. Servis tabağına alıp üzerlerini yağda sotelenmiş sarımsak ve frenk maydanozuyla süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.