Danilo şefin imza tabağı Maritozzo Salato nasıl yapılır? 14 Eylül MasterChef Maritozzo Salato tarifi

MasterChef Türkiye’de bireysel dokunulmazlık oyununda Danilo şefin imza tabağı Maritozzo Salato yapılması istendi. Danilo şef, dokunulmazlık oyunu öncesinde yarışmacılara yemeğin tüm püf noktalarını anlattı. Bu özel yemeğin tarifini merak edenler için Maritozzo Salato tarifi, gerekli malzemeleri haberimizde.

Yayınlanma Tarihi: 14.09.2021 22:54
Değiştirme Tarihi: 14.09.2021 23:30

Sevilen yarışma MasterChef Türkiye 2021’de bireysel dokunulmazlık oyununda yarışmacılardan istenen yemek Danilo şefin imza tabağı oldu. Maritozzo Salato isimli bu özel yemeği, Danilo şef oyun öncesinde yarışmacılara nasıl yapılması gerektiğini, Maritozzo Salato tarifi detaylarını anlattı. Bu yemeği evinizde denemek istiyorsanız Danilo şefin anlatımıyla Maritozzo Salato tarifi, gerekli malzemeler haberimizde.

DANİLO ŞEFİN İMZA TABAĞI MARİTOZZO SALATO TARİFİ MALZEMELERİ

Cosslow için

Lahana

Havuç

Sarımsak

Elma sirkesi

Şeker

Tuz

Jumbo karides için

Karides

Tuz

Karabiber

Panko

Un

Yumurta

Pancarlı mayonez için

Yumurta

Pancar püresi

Zeytinyağ

Brios için

Un

Süt

Tuz

Yaş maya

Yumurta

Şeker

Tereyağı

MARİTOZZO SALATO NASIL YAPILIR?

Coleslaw salatası yapılışı;

Lahanaları ince ince kesilir.

Havuçlar en ufak şekilde rendelenir

Sarımsak püre haline getirilir

Elma sirkesi şeker ve tuz ile lahanalar yumuşayana kadar ovulur

Pancarlı mayonez yapılışı;

Yumurta sarısı zeytinyağı ile karıştırılıp mayonez haline getirilir. Pancarlar haşlanır püre haline getirilip suyu mayonez ile karıştırılır

Jumbo karides yapılışı;

Karidesler sadece kuyruğu kalacak şekilde temizlenir panelenip kızartılır

Yumurta ve tereyağı oda sıcaklığında olmalı

-Sütü ısıt ve mayayı içinde aç

-Mayalı süt ve balı karıştır

-Şekeri ekle karıştır

-Unu ve tuzu ekle karıştır

-Yumurtayı ekle karıştır

-Tereyağını 3 - 4 parça halinde her birini iyice yedirerek teker teker ekle

-Tereyağını emdikten sonra hamur kasenin dibinden tamamen ayrılıp toparlanana kadar en yüksek hızda yoğur

-Sıcak bir yerde üstünü streçleyip en az iki katı olana kadar mayalandır

-Alıp biraz yoğurarak söndürdükten sonra istenen ölçüde bölüp açarak iki yanından katlayıp rulo yapıp kalıba yerleştir

-Üstünü örterek bir daha mayalandır

-Üstüne yumurta sürerek 180 derece fırında  pişirilir

-Çıkar çıkmaz üstüne erimiş tereyağı sür

Birleşimi;

Ekmeği ortadan keserek arasına coseslaw koyulur üzerine karides yerleştilir. Kenarlarına mayonez sürülür karidesin üzerine siyah havyar ve frenk soğanı ile süslenir

Volovan nedir, nasıl yapılır? 23 Eylül MasterChef 2021 sebzeli volovan (Val Au Vent) tarifi, malzemelerVolovan nedir, nasıl yapılır? 23 Eylül MasterChef 2021 sebzeli volovan (Val Au Vent) tarifi, malzemelerİsveç köfte nasıl yapılır? 23 Eylül MasterChef 2021 gravy sos ile İsveç köfte tarifi, püf noktası, malzemelerİsveç köfte nasıl yapılır? 23 Eylül MasterChef 2021 gravy sos ile İsveç köfte tarifi, püf noktası, malzemelerKuşkonmaz çorbası nasıl yapılır? 23 Eylül MasterChef 2021 kuşkonmaz çorbası tarifi, püf noktası, malzemelerKuşkonmaz çorbası nasıl yapılır? 23 Eylül MasterChef 2021 kuşkonmaz çorbası tarifi, püf noktası, malzemelerDana yanağı nasıl yapılır? 23 Eylül MasterChef 2021 dana yanağı tarifi, malzemeler, püf noktasıDana yanağı nasıl yapılır? 23 Eylül MasterChef 2021 dana yanağı tarifi, malzemeler, püf noktasıPeşmelba nasıl yapılır? 23 Eylül MasterChef 2021 peşmelba (peche melba) tarifi, malzemeler, püf noktasıPeşmelba nasıl yapılır? 23 Eylül MasterChef 2021 peşmelba (peche melba) tarifi, malzemeler, püf noktasıBisküvili pasta nasıl yapılır?Bisküvili pasta nasıl yapılır?Patatesli gül böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 patatesli gül böreği tarifi, malzemeleriPatatesli gül böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 patatesli gül böreği tarifi, malzemeleriSoğanlı susamlı Girit böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 soğanlı susamlı Girit böreği tarifiSoğanlı susamlı Girit böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 soğanlı susamlı Girit böreği tarifiKıymalı Boşnak böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 kıymalı Boşnak böreği tarifi, püf noktasıKıymalı Boşnak böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 kıymalı Boşnak böreği tarifi, püf noktasıLaz böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 Laz böreği tarifi, malzemeler ve püf noktasıLaz böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 Laz böreği tarifi, malzemeler ve püf noktasıAvcı böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 avcı böreği tarifi, püf noktası, gerekli malzemelerAvcı böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 avcı böreği tarifi, püf noktası, gerekli malzemelerTalaş böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 talaş böreği tarifi, malzemeleri ve püf noktasıTalaş böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 talaş böreği tarifi, malzemeleri ve püf noktasıKol böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 kol böreği tarifi, malzemeleri ve püf noktasıKol böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 kol böreği tarifi, malzemeleri ve püf noktasıPuf böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 puf böreği tarifi, malzemeleri ve püf noktasıPuf böreği nasıl yapılır? 22 Eylül MasterChef 2021 puf böreği tarifi, malzemeleri ve püf noktasıBeyti kebabı nasıl yapılır?Beyti kebabı nasıl yapılır?