Buffalo wings nasıl yapılır? 4 Eylül MasterChef 2021 bufalo soslu kanat (Buffalo Wings) tarifi, malzemeler

MasterChef yemek tariflerinde bu akşam buffalo wings tarifi vardı. Yarışmacılar, Amerikan mutfağının sevilen atıştırmalığını yapmak için kolları sıvadı. Nefis buffalo soslu çıtır çıtır tavuk kanatları tarifini evde yapmak çok kolay. Bu lezzetli yemeği evinizde denemek istiyorsanız Buffalo Wings ya da bufalo soslu kanat tarifi, gerekli malzemeler, püf noktası haberimizde.

BUFFALO SOSLU KANAT (BUFFALO WİNGS) TARİFİ İÇİN MALZEMELER

Tavukları Kızartmak İçin:

1 kg. tavuk kanat

3 yemek kaşığı mısır nişastası

3 paket kabartma tozu

Buffalo Sosu İçin:

2 yemek kaşığı tereyağı

½ su bardağı acı sos

1 yemek kaşığı bal (ya da toz şeker)

1 çay kaşığı tuz

Dip Sos İçin:

2 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 yemek kaşığı mayonez

1 diş sarımsak

1 tutam kuru fesleğen

1tutam kuru nane

Buffalo Soslu Kanat (Buffalo Wings) Tarifinin Servis Önerisi

Yanına çeşit çeşit dip sos ve çubuk çubuk kestiğiniz farklı sebzelerle servis edebilirsiniz.

Buffalo Soslu Kanat (Buffalo Wings) Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz tavukları fırında pişirmek yerine derin kızgın yağda kızarttıktan sonra sosla birleştirebilirsiniz.

BUFFALO SOSLU KANAT (BUFFALO WİNGS) NASIL YAPILIR?

Mısır nişastası ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın.

Tavuk kanatlarını içine ekleyerek, tavukları tamamen kaplayana kadar karıştırın.

Fırınınızı 190 derecede, altlı üstlü ayarda ısıtın. Kanatları fırın tepsisine dizin.

İyice kızarana kadar, yaklaşık 30-40 dakika boyunca pişirin.

O sırada sosu hazırlamak için bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Üzerine acı sosu, balı ve tuzu ekleyip karıştırarak 3-4 dakika pişirin.

Pişen tavukları bir kaseye aldıktan sonra üzerine sosu ilave edin. İyice karıştırarak sosun her yere eşit şekilde dağılmasını sağlayın.

Yoğurt sosu için tüm malzemeleri karıştırın. Soslu tavukları yoğurtla ve dilerseniz çubuk sebzelerle servis edin. Afiyet olsun!