Belle Helene tatlısı nasıl yapılır? İşte 9 Aralık MasterChef Belle Helene tarifi ve malzemeleri

Belle Helene tatlısı nasıl yapılır? İşte 9 Aralık MasterChef Belle Helene tarifi ve malzemeleri
Yayınlanma Tarihi: 09.12.2019 13:27 | Değiştirme Tarihi: 10.12.2019 00:23

Fransız tatlı klasiği arasında yer alan Belle Helene tarifini sizler için derledik. Hikayesi yüz yıllar öncesine dayanan Belle Helene tatlısı yıllar içinde yaşlanıyor olabilir, ancak sonsuz güzelliği ve tadından hiçbir şey kaybetmedi. Peki, Belle Helene tatlısı nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri.

Auguste Escoffier tarafından keşfedilen Belle Helene tatlısı, günümüzde son derece haklı bir şekilde popülerliğini hala koruyan bir tatlıdır. Peki, Belle Helene tatlısı nasıl yapılır? İşte Belle Helene tarifi ve malzemeleri.

Belle Helene Malzemeleri

8 adet orta boy armut

1 lt su

1 kg toz şeker

1 adet limon

250 g çikolata

15g tereyağı

80g vanilyalı dondurma

50 g badem

Belle Helene Tarifi ve Yapılışı

Armut yıkanır, sapları kalacak şekilde soyulur.

Ortasındaki çekirdekli kısım şekli bozulmadan çıkarılır.

Su, şeker ve limon suyu kaynatılır.

Armutlar içine atılarak kısık ateşte 15 dakika pişirilir.

Tenceresinde soğutulur.

Çikolata 2/3 yemek kaşığı un ve tereyağı ile benmari usulü eritilir, sıcak kalması sağlanır.