Bademli pilav tarifi ve malzemeleri... Bademli pilav nasıl yapılır?

Bademli pilav tarifi ve malzemeleri... Bademli pilav nasıl yapılır?
Yayınlanma Tarihi: 23.10.2019 15:31 | Değiştirme Tarihi: 23.10.2019 15:31

Bademli pilav nasıl yapılır sorusunun yanıtı birçok kişinin merak ettiği konular arasında yer almaya devam ediyor. Bademin pilavla nefis uyumu sofralarınıza taşınıyor. Peki, bademli pilav nasıl yapılır? İşte bademli pilav tarifi ve malzemeleri.

Kuru fasülye, nohut ve birçok şeyle daha yakışan pilav, bademli olarakta sofralarda oldukça yer buluyor. Peki, bademli pilav nasıl yapılır? İşte bademli pilav tarifi ve malzemeleri.

Bademli Pilav Tarifi İçin Malzemeler
1,5 su bardağı baldo pirinç1/2 su bardağı file badem1 avuç kuru üzüm(isteğe bağlı)2 yemek kaşığı sıvı yağ2 tatlı kaşığı tereyağ1 çimdik şeker2-3 damla sirke1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)2+3/4 su bardağı tavuk suyu(veya normal su)

Bademli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
Pirinçleri en az 15 dakikalığına ıslayın.

Kuru üzümleri, şişmeleri için sıcak su dolu bir kaseye alın.

1 yemek kaşığı sıvıyağı tencereye alın ve bademlerinizi kokuları çıkana hafif renk alana kadar kavurun.

Bademleri kenara alın. Pirinçleri süzün ve yıkama suyu berraklaşana kadar sudan geçirin.

1 yemek kaşığı sıvıyağı ve tereyağı tencereye koyup kızdırın.

Pirinçleri ekleyin ve kırmadan kavurun. Daha sonra bademleri, kuru üzümleri, sıcak suyu, şekeri ve tuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatın, ocağın altını kısın.

Suyun tamamını çektikten sonra tencereyle kapak arasına havlu kağıt koyup 15 dakika boyunca dinlendirin.