4 peynirli Gnocchi (Niyokki) nasıl yapılır? | MasterChef Türkiye 4 peynirli Gnocchi tarifi ve malzemeleri

4 peynirli Gnocchi nasıl yapılır sorusunun yanıtı, MasterChef Türkiye izleyicilerinin en çok merak edip araştırdığı yemek tarifleri arasında yer almaya başladı. İtalya'ya özgü bir yemek olan 4 peynirli Gnocchi tarifini sizler için derledik. Peki, 4 peynirli Gnocchi nasıl yapılır? İşte 4 peynirli Gnocchi tarifi ve malzemeleri.

Yayınlanma Tarihi: 23.07.2020 22:59
Değiştirme Tarihi: 24.07.2020 18:25
4 peynirli Gnocchi (Niyokki) nasıl yapılır? | MasterChef Türkiye 4 peynirli Gnocchi tarifi ve malzemeleri

İtalyan yemekleri arasında adını tüm dünyaya duyuran lezzetler arasında yer alan 4 peynirli Gnocchi tarifini sizler için derledik. Birçok kişinin evinde misafirlerine sunmak için tarifini merak ettiği 4 peynirli Gnocchi lezzeti ve kokusuyla akıllara kazınan lezzetler arasında yer alıyor. Peki, 4 peynirli Gnocchi nasıl yapılır? İşte 4 peynirli Gnocchi tarifi ve malzemeleri.

4 peynirli gnocchi için gereken malzemeler:

400 gr De Cecco Gnocchi

50 gr gorgonzola (alternatif olarak Danish Blue) peynir

50 gr mozarella

50 gr fontal (fontina) peyniri

100 gr grana padano

600 cl şekersiz krema

200 gr süt

30 gr tereyağı

Tuz ve karabiber

Haber ile ilgili metin girin!.

4 Peynirli Gnocchi Yapılışı:

Büyük bir tencerede su kaynatın.

Bu tencerenin üstüne daha ufak bir tencereyi kaynayan suya değmeyecek şekilde yerleştirin.

Krema ve sütü üstteki ufak tencereye koyup yerleştirin ve 10 dakika kaynatın.

Üste çıkan yağı alın ve kaynama sırasında karıştırmayın.

Ayrı bir tencereye krema, gorgonzola, mozarella ve fontal peynirlerini koyun. Peynirler eriyinceye kadar orta harlı ateş üzerinde karıştırın.

Gnocchi pişirmek için ayrı bir tencerede 2 litre su kaynatın ve içine 1 tatlı kaşığı tuz atın.

Gnocchi’leri de bu suya ekledikten sonra 4-5 dakika pişirin.

Gnocchi’ler suyun üzerine çıktığında pişmiş demektir.

Gnocchi’leri süzdükten sonra sosa ilave edin.

Sosunu çektirdikten sonra parmesan peyniri ilave ederek seviş yapın.