4 Kasım MasterChef 2021 ihni nohut unu çorbası tarifi, malzemeler ve püf noktası

İhni nohut unu çorbası, günün merak edilen MasterChef yemek tarifleri arasında yer alıyor. Batman yöresine ait nefis bir çorba olan nohut unu çorbası, evinizde kolayca yapabileceğiniz bir tarife sahip. İşte 4 Kasım MasterChef 2021 ihni nohut unu çorbası tarifi, malzemeler ve püf noktası…

Yayınlanma Tarihi: 04.11.2021 20:39
Değiştirme Tarihi: 04.11.2021 21:25
4 Kasım MasterChef 2021 ihni nohut unu çorbası tarifi, malzemeler ve püf noktası

Batman yöresine ait olan ihni nohut unu çorbası, adından da anlaşıldığı gibi nohutun un haline getirilmesi yapılan bir çorbadır. Çorbayı, nohut unu ile de daha kolay bir şekilde hazırlamak mümkün. Bu nefis çorbayı denemek isterseniz ihni nohut unu çorbası tarifi, gerekli malzemeleri haberimizde.

İHNİ NOHUT UNU ÇORBASI TARİFİ MALZEMELERİ

Malzemeler; 6 kişilik

• 150 gr kavrulmuş nohut veya nohut unu

• 100 gr domates salçası

• 1.5 litre su

• 50 gr tereyağı

• Tuz

• Karabiber

• Pul biber

• Üzeri için tereyağı, pul biber ve kavrulmuş nohut

İHNİ NOHUT UNU ÇORBASI NASIL YAPILIR?

• Kavrulan nohutlar robotta veya taş değirmende un haline getirilir(günümüzde hazır nohut unu bulunmaktadır).

• Pişirme tenceresine tereyağı alınır, eritildikten sonra nohut unu eklenip iyice kavrulur.

• Domates salçası, tuz ve baharatlar ilave edilir.

• Daha sonra birlikte iyice kaynatılır

• Hazırlanan çorbaya tereyağı ve pul biber kavrulup üzerine dökülür, daha sonrada birkaç adet kavrulmuş nohut serpiştirilip servis edilir.

İlgili Sayfalar: Yemek