30 Aralık MasterChef 2021 portakal soslu ördek tarifi, malzemeler, püf noktası

Portakal soslu ördek nasıl yapılır merak ediliyor. MasterChef Türkiye’de sezonun son takım oyununda yapılması istenen portakal soslu ördek tarifi izleyicilerin dikkatini çekti. Peki, portakal soslu ördek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekli? İşte MasterChef 2021 portakal soslu ördek yapılışı…

Yayınlanma Tarihi: 30.12.2021 20:51
Değiştirme Tarihi: 30.12.2021 20:51
30 Aralık MasterChef 2021 portakal soslu ördek tarifi, malzemeler, püf noktası

Portakal soslu ördek tarifi, yılbaşı öncesinde araştırılıyor. Nar gibi kızarmış, kemiklerinden ayrılan yumuşacık bir ördek pişirmek göründüğü kadar zor değildir. Portakal sosu ile nefis bir yemeğe dönüşecek bu tarifi denemek isterseniz ayrıntılar haberimizde. İşte 30 Aralık MasterChef 2021 portakal soslu ördek tarifi, malzemeler, püf noktası…

PORTAKAL SOSLU ÖRDEK TARİFİ İÇİN MALZEMELER

1 adet pekin ördeği (2 porsiyon için)

1/4 (çeyrek) adet kabak

1/5 adet havuç

1/2 (yarım) adet elma

1 adet patates

1 adet portakal(sos için)

1/4 (çeyrek) portakal tabak için

Az tereyağı

Az taze kekik biberiye

PORTAKAL SOSLU ÖRDEK TARİFİ NASIL YAPILIR?

Ördekleri sıkıca folyo kağıdına koyup 110 derece fırında 5 saat pişiriniz aynen tandır gibi olacak. Asla yüksek ateşte pişirmeyiniz yoksa kuruyacaktır)

Patatesi soyup haşlayın ve tereyağı ile elmayı soyup soteleyin. Haşlanmış ve ezilmiş patatesi ekleyin tuz biber atın

Kabağı 4 cm kadar kesip içini çıkarın kaynar tuzlu suya atıp 2 dakika içinde çıkarın buza koyun.

Havucu 4 cm boyunda kesin ve kaynar tuzlu suya atıp 2 dakika sonra buzlu suya çıkarın.

Pişmiş ördekleri 2 but 2 göğüs olarak ayıklayın.

Fırından çıkan tepsinin yağını süzün ve ocağa koyun altını açın.

Kalan kemikleri ve parçaları fırından çıkardığınız tepsiye koyun ve portakalı dilimleyip tepsiye atın. Su ilave edip kaynatın süzdürün ve gerekirse çok az nişasta ile bağlayın.

Sunum aşamasında ayıklanmış ördekleri ördek sos ile tavada kaynatın, havuçları kabakların içine koyun tuz biber ekleyin ısıtın.

Sotelenmiş elma ve patatese ördek sostan az ekleyin renk versin, portakal dilimi çıkartın.

İlgili Sayfalar: Yemek
Churros nedir, nasıl yapılır? 14 Ocak 2022 MasterChef churros tarifi, malzemeler ve püf noktası!Churros nedir, nasıl yapılır? 14 Ocak 2022 MasterChef churros tarifi, malzemeler ve püf noktası!Zarzuela nedir, nasıl yapılır? 14 Ocak MasterChef zarzuela tarifi, malzemeleri, püf noktasıZarzuela nedir, nasıl yapılır? 14 Ocak MasterChef zarzuela tarifi, malzemeleri, püf noktasıAltı ezmeli kebap nasıl yapılır? 14 Ocak MasterChef Gaziantep altı ezmeli kebap tarifi, malzemeleriAltı ezmeli kebap nasıl yapılır? 14 Ocak MasterChef Gaziantep altı ezmeli kebap tarifi, malzemeleriKırlangıç balığı nasıl temizlenir? Kırlangıç balığı nasıl pişirilir? Kırlangıç balığı faydaları, püf noktasıKırlangıç balığı nasıl temizlenir? Kırlangıç balığı nasıl pişirilir? Kırlangıç balığı faydaları, püf noktası10 Ocak MasterChef Mehmet Şefin Yüzgeç külü kırlangıç yanağı çorbası tarifi, malzemeleri, püf noktası10 Ocak MasterChef Mehmet Şefin Yüzgeç külü kırlangıç yanağı çorbası tarifi, malzemeleri, püf noktasıPomelo nedir? Pomelo meyvesi nerede yetişir? Pomelonun faydaları nelerdir?Pomelo nedir? Pomelo meyvesi nerede yetişir? Pomelonun faydaları nelerdir?10 Ocak MasterChef Pekin ördeği tarifi! Pekin ördeği nasıl yapılır? Pekin ördeği malzemeleri, püf noktası10 Ocak MasterChef Pekin ördeği tarifi! Pekin ördeği nasıl yapılır? Pekin ördeği malzemeleri, püf noktasıBen Saksı Değilim nasıl yapılır? 9 Ocak 2022 Somer Şefin Ben Saksı Değilim tarifi, malzemeleri ve püf noktasıBen Saksı Değilim nasıl yapılır? 9 Ocak 2022 Somer Şefin Ben Saksı Değilim tarifi, malzemeleri ve püf noktası6 Ocak MasterChef 2021 Osman Sezener Şefin Kırlangıç tartar tarifi, malzemeleri, püf noktası6 Ocak MasterChef 2021 Osman Sezener Şefin Kırlangıç tartar tarifi, malzemeleri, püf noktası6 Ocak MasterChef 2021 Osman Sezener Şefin Tarhanalı kırlangıç balığı çorbası tarifi, malzemeleri, püf noktası6 Ocak MasterChef 2021 Osman Sezener Şefin Tarhanalı kırlangıç balığı çorbası tarifi, malzemeleri, püf noktası6 Ocak MasterChef 2021 Osman Sezener Şefin kum midyeli ve safranlı kırlangıç Izgara tarifi, malzemeleri6 Ocak MasterChef 2021 Osman Sezener Şefin kum midyeli ve safranlı kırlangıç Izgara tarifi, malzemeleri5 Ocak MasterChef 2021 Ömür Akkor Şef’ten közlenmiş biberli sirkeli salata tarifi, malzemeler, püf noktası5 Ocak MasterChef 2021 Ömür Akkor Şef’ten közlenmiş biberli sirkeli salata tarifi, malzemeler, püf noktası5 Ocak MasterChef 2021 Ömür Akkor Şef’ten kavuk unu helvası tarifi, gerekli malzemeler, püf noktası5 Ocak MasterChef 2021 Ömür Akkor Şef’ten kavuk unu helvası tarifi, gerekli malzemeler, püf noktası5 Ocak MasterChef 2021 Ömür Akkor Şef’ten kaymaklı kavurmalı bulgur pilavı tarifi, malzemeler, püf noktası5 Ocak MasterChef 2021 Ömür Akkor Şef’ten kaymaklı kavurmalı bulgur pilavı tarifi, malzemeler, püf noktasıZerdeçallı fener balığı tava nasıl yapılır?Zerdeçallı fener balığı tava nasıl yapılır?