2 Aralık MasterChef 2021 bakla pilavı (bakla aşı) tarifi, gerekli malzemeler, püf noktası

Bakla pilavı tarifi, Alanya’nın sevilen ve en bilinen yemekleri arasında yer alıyor. Bakla aşı da denilen bakla pilavı, kuru iç bakla hazırlanan ve karamelize soğan ile çok lezzetli olan bir yemektir. Peki, bakla pilavı nasıl yapılır? Bakla pilavı malzemeleri nelerdir? İşte 2 Aralık MasterChef 2021 bakla pilavı (bakla aşı) tarifi, gerekli malzemeler, püf noktası…

Yayınlanma Tarihi: 02.12.2021 20:33
Değiştirme Tarihi: 02.12.2021 21:40

MasterChef Türkiye’de bu akşam yapılan yemeklerden biri de bakla pilavı tarifi idi. Alanya yöresel lezzetleri arasında yer alan bakla pilavı ya da bakla aşı, evinizde kolayca yapabileceğiniz bir tarif. MasterChef izleyicileri, bakla pilavı nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekli araştırıyor. Adım adım bakla pilavı yapılışı, bakla aşı malzemeleri, püf noktası haberimizde.

BAKLA PİLAVI TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

1 kg kabuklu kuru bakla

4 yemek kaşığı tereyağı

 1 tatlı kaşığı tuz

1 çay bardağı sıvı yağ

1 kg soğan

2 yemek kaşığı toz kırmızıbiber

BAKLA PİLAVI NASIL YAPILIR?

Ön Hazırlık:

Pilavı yapılacak kabuklu kuru baklalar akşamdan ıslatılır.

Islatılan baklaların dış kabukları çıkarılır.

Yapılışı

Geceden ıslatılan ve dış kabuklan çıkarılan baklalar alınır kaplayacak kadar şu eklenerek pişmeye bırakılır.

Baklalar suyunu çekip yumuşayana kadar pişirilin. Baklalar pişmezse su ilavesi yapılarak pişirilir.

Pişen baklalar haşlandığı tencerenin içerisinde tahta kaşık yardımı ile ezilerek püre haline getirilir.

Ezilen baklaları farklı bir tencerede, kızartılan tereyağında bir süre kavrulur. Kavrulan baklalar servis tabağına alınır.

Bakla pilavı ile tüketilmek üzere soğan iri iri doğranarak sıvı yağda kavrulur.

Kavrulan soğana toz kırmızıbiber de eklenir ve biraz daha kavrularak pilavın üzerine dökülür.

Bakla pilavı servise hazırdır.

Püf Noktası:

Bakla pişirilirken karıştırılmamalıdır, Aksi takdirde dibi tutabilir.

 

 

İlgili Sayfalar: Yemek
Churros nedir, nasıl yapılır? 14 Ocak 2022 MasterChef churros tarifi, malzemeler ve püf noktası!Churros nedir, nasıl yapılır? 14 Ocak 2022 MasterChef churros tarifi, malzemeler ve püf noktası!Zarzuela nedir, nasıl yapılır? 14 Ocak MasterChef zarzuela tarifi, malzemeleri, püf noktasıZarzuela nedir, nasıl yapılır? 14 Ocak MasterChef zarzuela tarifi, malzemeleri, püf noktasıAltı ezmeli kebap nasıl yapılır? 14 Ocak MasterChef Gaziantep altı ezmeli kebap tarifi, malzemeleriAltı ezmeli kebap nasıl yapılır? 14 Ocak MasterChef Gaziantep altı ezmeli kebap tarifi, malzemeleriKırlangıç balığı nasıl temizlenir? Kırlangıç balığı nasıl pişirilir? Kırlangıç balığı faydaları, püf noktasıKırlangıç balığı nasıl temizlenir? Kırlangıç balığı nasıl pişirilir? Kırlangıç balığı faydaları, püf noktası10 Ocak MasterChef Mehmet Şefin Yüzgeç külü kırlangıç yanağı çorbası tarifi, malzemeleri, püf noktası10 Ocak MasterChef Mehmet Şefin Yüzgeç külü kırlangıç yanağı çorbası tarifi, malzemeleri, püf noktasıPomelo nedir? Pomelo meyvesi nerede yetişir? Pomelonun faydaları nelerdir?Pomelo nedir? Pomelo meyvesi nerede yetişir? Pomelonun faydaları nelerdir?10 Ocak MasterChef Pekin ördeği tarifi! Pekin ördeği nasıl yapılır? Pekin ördeği malzemeleri, püf noktası10 Ocak MasterChef Pekin ördeği tarifi! Pekin ördeği nasıl yapılır? Pekin ördeği malzemeleri, püf noktasıBen Saksı Değilim nasıl yapılır? 9 Ocak 2022 Somer Şefin Ben Saksı Değilim tarifi, malzemeleri ve püf noktasıBen Saksı Değilim nasıl yapılır? 9 Ocak 2022 Somer Şefin Ben Saksı Değilim tarifi, malzemeleri ve püf noktası6 Ocak MasterChef 2021 Osman Sezener Şefin Kırlangıç tartar tarifi, malzemeleri, püf noktası6 Ocak MasterChef 2021 Osman Sezener Şefin Kırlangıç tartar tarifi, malzemeleri, püf noktası6 Ocak MasterChef 2021 Osman Sezener Şefin Tarhanalı kırlangıç balığı çorbası tarifi, malzemeleri, püf noktası6 Ocak MasterChef 2021 Osman Sezener Şefin Tarhanalı kırlangıç balığı çorbası tarifi, malzemeleri, püf noktası6 Ocak MasterChef 2021 Osman Sezener Şefin kum midyeli ve safranlı kırlangıç Izgara tarifi, malzemeleri6 Ocak MasterChef 2021 Osman Sezener Şefin kum midyeli ve safranlı kırlangıç Izgara tarifi, malzemeleri5 Ocak MasterChef 2021 Ömür Akkor Şef’ten közlenmiş biberli sirkeli salata tarifi, malzemeler, püf noktası5 Ocak MasterChef 2021 Ömür Akkor Şef’ten közlenmiş biberli sirkeli salata tarifi, malzemeler, püf noktası5 Ocak MasterChef 2021 Ömür Akkor Şef’ten kavuk unu helvası tarifi, gerekli malzemeler, püf noktası5 Ocak MasterChef 2021 Ömür Akkor Şef’ten kavuk unu helvası tarifi, gerekli malzemeler, püf noktası5 Ocak MasterChef 2021 Ömür Akkor Şef’ten kaymaklı kavurmalı bulgur pilavı tarifi, malzemeler, püf noktası5 Ocak MasterChef 2021 Ömür Akkor Şef’ten kaymaklı kavurmalı bulgur pilavı tarifi, malzemeler, püf noktasıZerdeçallı fener balığı tava nasıl yapılır?Zerdeçallı fener balığı tava nasıl yapılır?