Şef Ahmet Dede kimdir, kaç yaşında? MasterChef’e konuk olan Şef Ahmet Dede Michelin Yıldızını ne zaman aldı?

Şef Ahmet Dede kimdir merak ediliyor. Bu akşam MasterChef Türkiye’ye konuk olacak Ahmet Dede Şef, İrlanda’da Dede isimli restoranı ile Michelin Yıldızı almayı başardı. Somer Şefin “Avrupa’daki en büyük gururumuz” olarak tanıttığı Şef Ahmet Dede’ye bilgiler araştırılıyor. Peki, Şef Ahmet Dede kimdir, kaç yaşında, nereli? Ahmet Dede, Michelin Yıldızını ne zaman aldı?

Yayınlanma Tarihi: 04.01.2022 18:02
Değiştirme Tarihi: 04.01.2022 21:38

Şef Ahmet Dede’ye dair bilgiler, MasterChef Türkiye’ye konuk olarak katılacak olması ile birlikte sorgulanmaya başlandı. Tek, aktif Michelin Yıldızına sahip Türk Şef olan Ahmet Dede, İrlanda’da Dede isimli restoranı ile gündemde. İngiltere ve İrlanda genelinde toplam 5 restorana Michelin yıldızı verilirken bunlardan birisi de Ahmet Dede’ye ait. Peki, Şef Ahmet Dede kimdir, kaç yaşında, nereli? İşte Şef Ahmet Dede hakkındaki bilgiler…

ŞEF AHMET DEDE KİMDİR?

3 erkek çocuğunun en küçüğü. Annesi babası Kuşadası'nda yaşıyor. Liseden sonra amcasının restoranında çalışmaya başladı. 2009 Mart'da irlandaya Dubline taşındı. Eşi irlandalı. Kuşadasında amcasının restoranında tanıştılar ve evlendiler.

Dublin'e gittikten sonra 6 haftalık hızlandırılmış aşçılık kursuna gitti ve şef olarak İrlanda'da Chapter 1 isimli restoranda 2 yıl çalıştı. Daha sonra 2 yıldızlı bir restoranda 1 yıl çalıştı. 2 yıl Amsterdam'da kaldı ve orada da 2 yıldızlı bir restoranda 1,5 yıl çalıştı. Daha sonra tekrar Dublin'e geri dönerek Green House'da çalışmaya başladı.

Norveç'te kaldığı 3 ayda sadece Norveç'te yetişen malzemelerle işleyen bir Restoran’da çalıştı. Ardından tekrar Dublin'e geri geldi. 2017'de baş aşçı olarak 400 kişilik küçük bir kasaba olan Baltimore'daki bir restoranda çalıştı. 2018 de ilk Michelin yıldızını aldı ve kendi restoranını kurma fikri başladı.

2018’de eski restoranı ile ilk Michelin yıldızını aldı. Ancak 2019 yılında restoran kapandı. Geçen yıl Haziran 2020'de pandemi yüzünden yaşanan aksaklıklara ve gecikmeye rağmen kendi adıyla Dede restoranı açtı. Bu restoranda Türk konseptiyle Türk lezzetleri sunuyor ancak Michelin standartlarıyla.

2021 Büyük Britanya ve İrlanda Michelin Yıldızları: Haziran 2020'de açılan, Türk mutfağından esintiler taşıyan, en yerel lezzetlerin en iyi malzemelerle harmanlandığı restoranı Dede ile Ahmet Dede de bir Michelin Yıldızı’nın sahibi oldu.

MICHELIN KILAVUZUNDA AHMET DEDE VE RESTORANI

Michelin klavuzunda Dede ve Ahmet Şef için şu ifadelere yer verildi, "Türkiye doğumlu Şef Ahmet Dede, Baltimore'un sahil kasabasında kendisine bir yuva kurdu. Kasabalılarla çok iyi anlaştı. Dede, güvenilir bir yerel tedarik ağına ve arkadaşlara sahip. Yemekler minimum atık yaklaşımıyla yapılıyor ve orijinal yemekler Dede'nin Türk geçmişiyle yorumlanıyor. Restoran sakin ve modern bir görünüme sahip ayrıca arkada barbekü için ayrılmış güzel bir teras da bulunuyor.

INSTAGRAMI HESABI

Michelin Yıldızlı şefimiz Ahmet Dede, Instagram’da “ahmet_dede_” kullanıcı adıyla yer alıyor. Ve şu an 28 bin takipçisi bulunuyor.

MasterChef Hasan kimdir, kaç yaşında, nereli? MasterChef 2021 ikincisi Hasan Biltekin mi olacak?MasterChef Hasan kimdir, kaç yaşında, nereli? MasterChef 2021 ikincisi Hasan Biltekin mi olacak?MasterChef Eren kimdir, kaç yaşında, nereli? MasterChef 2021 şampiyonu Eren Kaşıkçı hakkındaki bilgilerMasterChef Eren kimdir, kaç yaşında, nereli? MasterChef 2021 şampiyonu Eren Kaşıkçı hakkındaki bilgilerMasterChef şampiyonu kim oldu? MasterChef 2021’i kim kazandı? Eren mi Hasan mı MasterChef birincisi oldu?MasterChef şampiyonu kim oldu? MasterChef 2021’i kim kazandı? Eren mi Hasan mı MasterChef birincisi oldu?MasterChef’te şampiyon kim oldu ? Hasan mı Eren mi? 14 Ocak 2022 MasterChef birincisi kim oldu, kim kazandı?MasterChef’te şampiyon kim oldu ? Hasan mı Eren mi? 14 Ocak 2022 MasterChef birincisi kim oldu, kim kazandı?MasterChef 2021 şampiyonluk ödülü nedir? MasterChef şampiyonu ne ödül alacak belli oldu mu?MasterChef 2021 şampiyonluk ödülü nedir? MasterChef şampiyonu ne ödül alacak belli oldu mu?MasterChef’te final 2. oyunu kim kazandı? 14 Ocak 2022 MasterChef finalinde son puan durumuMasterChef’te final 2. oyunu kim kazandı? 14 Ocak 2022 MasterChef finalinde son puan durumuMasterChef’te final ilk oyunu kim kazandı? 14 Ocak 2022 MasterChef Eren – Hasan son puan durumuMasterChef’te final ilk oyunu kim kazandı? 14 Ocak 2022 MasterChef Eren – Hasan son puan durumuMasterChef büyük final canlı izle! MasterChef 2021 şampiyonu kim olacak? 13 Ocak 2022 TV8 canlı yayın akışıMasterChef büyük final canlı izle! MasterChef 2021 şampiyonu kim olacak? 13 Ocak 2022 TV8 canlı yayın akışıMasterChef’te kim kazandı? 13 Ocak MasterChef’te final turu ilk gününde kim kaç puan aldı? Son puan durumuMasterChef’te kim kazandı? 13 Ocak MasterChef’te final turu ilk gününde kim kaç puan aldı? Son puan durumuMasterChef Türkiye büyük final: 13 Ocak MasterChef’te finalin ilk turunu kim kazandı? Eren mi Hasan mı?MasterChef Türkiye büyük final: 13 Ocak MasterChef’te finalin ilk turunu kim kazandı? Eren mi Hasan mı?MasterChef’te final turu 2. oyununu kim kazandı? 13 Ocak MasterChef ikinci oyunda kim kaç puan aldı?MasterChef’te final turu 2. oyununu kim kazandı? 13 Ocak MasterChef ikinci oyunda kim kaç puan aldı?MasterChef finalinde puanlama nasıl olacak? MasterChef 2021 büyük finalinde hangi yemekler yapılacak?MasterChef finalinde puanlama nasıl olacak? MasterChef 2021 büyük finalinde hangi yemekler yapılacak?MasterChef’te final turu ilk oyununu kim kazandı? 13 Ocak MasterChef Türkiye Eren  – Hasan puan durumuMasterChef’te final turu ilk oyununu kim kazandı? 13 Ocak MasterChef Türkiye Eren – Hasan puan durumuMasterChef 2021 canlı izle! MasterChef büyük finalinde ilk tur! 13 Ocak 2022 TV8 canlı yayın akışıMasterChef 2021 canlı izle! MasterChef büyük finalinde ilk tur! 13 Ocak 2022 TV8 canlı yayın akışıMasterChef Hasan kimdir, kaç yaşında, nereli? finale kalan MasterChef Hasan hakkındaki bilgilerMasterChef Hasan kimdir, kaç yaşında, nereli? finale kalan MasterChef Hasan hakkındaki bilgiler