Canlı
TV8'de şu an

Bu yarışmacının performansını beğendiniz mi?

İşte Uğur’u MasterChef şampiyonu yapan yemeğin tarifi!

MasterChef Türkiye şampiyonu Uğur Kardaş, kendisine şampiyonluğu getiren yemeği Acunn.com için hazırladı.

04.01.2019 15:40

MasterChef Türkiye'nin final gününde canlı yayında hazırladığı yemekle şampiyonluk ipini göğüsleyen Uğur, hazırladığı 'kahveli kuzu pirzola'yı Acunn.com'a özel yeniden hazırladı.

İki farklı reçel, brüksel lahanası, pesto sosu ve parmesandan oluşan sunumuyla dikkat çeken 'Kahveli kuzu pirzola', MasterChef jürisinden tam not almış ve Uğur'u şampiyonluğa taşımıştı.

MALZEMELER
Pirzola için
Kahvelı kuzu pirzola

Türk kahvesı 250 gr

Kakao 250 gr

250 gr tane kimyon

Tereyag 100 gr

Beyaz bıber 25 gr

Karabiber gr

Sıyah ve beyaz sarımsak 2 adet

Parmesan tuil için
Parmesan

Dekor için
Süt

Krema

Talaş

Defne yapragı

Konfi
Buruksel lahanası

Zeytınyagı

Kişnis

Acı bıber receli
Chılı biber

Seker

Tarcın

Su

Kakule

Sarımsaklı domates receli
Sarımsak

Seker

Su

Yıldız anason

Yorumlar | 0
üye profil