Ucuz kıymalı kır pidesinde büyük tehlike! Uzman isim uyardı... Aman dikkat!

Ucuza satılan kıymalı kır pideleriyle ilgili açıklama yapan Dr. Ülkümen Rodoplu, bu pidelerin sağlıksız olduğunu ve pidenin içine konulan şeyin et yerine bulgur veya mercimek olduğunu belirtti. Dr. Ülkümen Rodoplu,  "Dışarıda satıldığı için içerisinde bakteri ve virüs barındırabilir. Et yerine bakteri yemeyin" uyarısında bulundu.

Yayınlanma Tarihi: 01.10.2020 11:56
Değiştirme Tarihi: 01.10.2020 11:56
Ucuz kıymalı kır pidesinde büyük tehlike! Uzman isim uyardı... Aman dikkat!

Dışarıda 1-5 Tl arası satılan kıymalı kır pidelerinin sağlıksız olduğunu söyleyen Herkes İçin Acil Sağlık Derneği Başkanı Uzman Dr. Ülkümen Rodoplu vatandaşları uyardı. Koronavirüs salgını nedeniyle yediklerimize dikkat etmemiz gerektiğini vurgulayan Rodoplu, bu dönemde dışarıda satılan ürünlerin çok fazla tercih edildiğine dikkat çekti. 

Rodoplu ayrıca fiyatları uygun olduğu gerekçesiyle kır pidelerinin de tercih edildiğini söyledi. Bu ürünlerde birinci tehlikenin açıkta satılıyor olmasından kaynaklı olduğunu ve ne kadar güvenirseniz güvenin bu ürünlerin tercih edilmemesi gerektiğini belirtti. 

"Çünkü satıldığı yerdeki toz, egzoz dumanı hastalığa sebep olur. Ayrıca açık satılmasından dolayı parazit, bakteri, mikrop taşıma olasılığı bulunuyor" diyen Rodoplu, "Öte yandan bu pidelerin içerisine konulan sular konusunda da bilgi sahibi olmamız gerekiyor. İçerisine konulan su nasıl bir su, temiz bir su mu? Su yoluyla bulaşan bakteriler de mevcut. Salmanella, kolera hastalığı, suyla bulaşan hastalıklardandır" dedi. 

Dr. Ülkümen Rodoplu en dikkat çeken uyarısı ise, kıymalı kır pidesinini içine et değil, bulgur ya da mercimek konduğuna dair sözleriydi. 

Rodoplu, "Et yerine hilelerle mercimek, bulgur, soya konulabiliyor. Alan kişi et yediğini düşünüyor ama bambaşka bir şey yiyor. Birçok kişinin soya alerjisi oluyor. Mercimek, bulgur da mide bağırsak sisteminde şişkinliğe neden olabiliyor. Örneğin; safra kesesinde taş olan bir kişiye bulgur dokunuyor. Bu kişiler et yediğini zannediyor ama alerjisi olan soyayı tüketiyor. 3 liralık bir pidenin çok ucuz olduğunu biliyorsunuz ve zannediyorsunuz ki et yiyeceksiniz. Ancak et yerine hileli gıda tüketiyorsunuz" diye konuştu.

Kaynak: DHA