Otlu poğaça nasıl yapılır, pişirilir? İşte otlu poğaça tarifi ve malzemeleri

Otlu poğaça nasıl yapılır, pişirilir? İşte otlu poğaça tarifi ve malzemeleri
Yayınlanma Tarihi: 10.09.2019 20:23 | Değiştirme Tarihi: 10.09.2019 20:23

Otlu poğaça tarifi 5 çayında konuklarını ağırlamak isteyen birçok kişinin sorguladığı ve merak ettiği konular arasında yer almaya devam ediyor. Gevrek tadıyla ağızda dağılan otlu poğaça sofralara lezzet katıyor. Peki, otlu poğaça nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri.

Çay demlenene kadar yapılabilecek mayasız ama kolay ağızda dağılan nefis mi nefis peynirli ve dereotlu poğaça. İçine dilediğiniz peyniri de ilave edebilirsiniz. İşte sizler için otlu poğaça tarifi ve malzemeleri…

Otlu poğaça tarifi için malzemeler

200 gram sana margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı sirke

3 yemek kaşığı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı tuz

2 adet yumurta

1 kase dereotu

1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)

4 su bardağı un

1 silme haşhaş tohumu

Bu tarife en fazla yakışan peynir ezine peyniri çeşitidir ama kişi arzuya göre istediğini kullanabilir.

Yapılışı

180 derecelik bir fırında üzeri kızarana kadar pişirebiliriz.

Yoğurma kabımızın içerisine eritilmiş margarin, sıvı yağ, sirke, yoğurt,  şeker, tuz ve 1 adet yumurtamızı koyuyoruz.

Karışımın hepsini çırpma teli ile karıştırdıktan sonra içerisine kabartma tozu, dere otu, peynir ve unu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.

Fazla yoğurma işlemi gerektirmiyor ama eğer bu durumda un miktarı az olursa kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyebiliriz.

Daha sonra yağlanmış fırın tepsisinin içerisine şekil verdiğimiz hamurlarımızı yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp arzuya göre haşhaş(çörek otu, susam vs.) döküyoruz.

Poğaçalarımız fırına gidip pişmek için hazırlar. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirildikten sonra çıkarıp afiyetle yiyoruz.