Nar Üretiminde Dünya 3'üncüsü Olduk

Nar Üretiminde Dünya 3'üncüsü Olduk

Türkiye dünyanın en büyük nar tedarikçisi konumuna gelmek üzere

18.12.2013 16:44

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, son yıllarda Türkiye’de nar üretiminin arttığını belirterek, “2013 yılında nar üretiminin yüzde 22.1 artışla 384 bin 905 tona çıkacağı tahmin ediliyor” dedi.   Nar üretiminde Türkiye’nin, Hindistan ve İran’ın ardından dünyada üçüncü sırada geldiğini bildiren Bayraktar, kişi başına nar tüketiminin 1.8 kilogram olduğunu ifade etti. Bayraktar, narda yeterlilik oranının 2011/2012 üretim sezonu için yüzde 144.2 olduğunu, tüketimin 1.5 katı kadar üretim yapıldığını bildirdi.   Bayraktar, Türkiye’de 1988’de 45 bin ton olan nar üretiminin, 2007’de 106.5 bin ton, 2010’da 208.5 bin ton, 2012’de 315.1 bin tona çıktığını ifade etti.   ÜRETİM YÜZDE 22 ARTTI   Nar üretiminde 2012’de yüzde 44.8 üretim artışı olduğunun altını çizen Bayraktar, bitkisel üretim ikinci tahmin verilerine göre 2013 yılında da üretimin yüzde 22.1 artışla 384 bin 905 tona çıkacağının tahmin edildiğini bildirdi.   Bayraktar, nar üretiminin 1988-2012 döneminde 7’ye, 2007-2012 döneminde ise 3’e katlandığını belirterek, “Narda 1988 yılında 2 milyonun altında olan meyve veren ağaç sayısı, 2007 yılında 3.6 milyon, 2009 yılında 5.1 milyon, 2010 yılında 6.4 milyon, 2011 yılında 7.8 milyon, 2012 yılında ise 10 milyonu geçti” ifadesini kullandı.   SAĞLIĞA ÇOK FAYDALI   Narın sağlığa dönük faydalarına dikkat çeken Bayraktar, uzmanlar tarafından, C, B1 ve B2 vitaminleri, potasyum, kalsiyum, fosfor ve demir içeren narın, kalp ve damarlara, çarpıntıya iyi geldiğini, enerji verdiğini, yorgunluğu giderdiğini, vücudu, diş etlerini güçlendirdiğini, kötü kolesterolü düşürdüğünü, kan şekerini dengelediğini ve harareti önlediğinin söylendiğini anımsattı. Bayraktar, nar çekirdeğinden elde edilen yağın cilde ve saçlara iyi geldiğine ve meyve tanelerinin zarının da ülsere karşı mideyi kuvvetlendirdiğine dikkati çekerek, “Narın en büyük özelliğinin ise bağışıklık sistemini güçlendirmesi, kanser riskini azaltan antioksidanlar açısından çok zengin bir meyve olmasıdır” dedi.
Yorumlar | 0
üye profil