İncirli tart nasıl yapılır? İşte yapılışı ve malzemeleri

İncirli tart nasıl yapılır? İşte yapılışı ve malzemeleri
Yayınlanma Tarihi: 10.09.2019 20:21 | Değiştirme Tarihi: 10.09.2019 20:21

Bal gibi tadıyla herkes tarafından sevilen incir, tatlıyla birleşince eşsiz bir lezzet haline geliyor. İncirli tart yapmak isteyen birçok ev hanımı ise, incirli tart tarifini araştırıyor. Peki, incirli tart nasıl yapılır? İşte yapılışı ve malzemeleri.

4 mevsim boyunca bulabileceğiniz eşsiz bir lezzet olan incirin tatlıyla uyumu herkes tarafından biliniyor. Evde misafirlerini ağırlayacak olan birçok ev hanımı, misafirlerine bu lezzetten tattırmak istiyor. Peki, incirli tart nasıl yapılır? İşte yapılışı ve malzemeleri

İncirli ara malzeme için;

8 adet kuru incir ( ufak doğranmış)

5 yemek kaşığı şeker

1 su bardağı su

1 tatlı kaşığı tarçın

Tart hamuru için;

150 gr margarin

1 çay bardağı sıvı yağı

3 yemek kaşığı pudra şekeri

3 yemek kaşığı nişasta

1 yumurta ( olmasa da olur)

1 vanilya

1 kabartma tozu

Aldığı kadar un

İncirli Tart Tarifi Yapılışı

Önce incir sosunu tüm malzemeleriyle birlikte suyu çekene kadar pişirip soğumaya bırakın.

Hamur için;

Oda ısısında olan tüm malzeme (un hariç) yoğurma kabına alın elle çalıştırın.

Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun. 15 dk dinlendirin.

Hamurun yarısını tart tepsisinin tabanına yayın ( borcam yuvarlak büyük boy) incir sosunu yayın. Kalan hamuru 1 cm kalınlığında tezgahta açın kalıplarla kesip incirlerin üzeri kapanacak şekilde dizin.

170*C de hafif pembe olana kadar eşit bir şekilde pişirin. İlk sıcaklığı çıkınca üzerine pudra şekeri eleyin.