En az sigara kadar zararlı!

En az sigara kadar zararlı!

ABD’de yapılan bir araştırma beslenme uzmanları arasında tartışma yarattı

ABD’de yapılan bir araştırma beslenme uzmanları arasında tartışma yarattıAraştırmaya göre, fazla  et, süt, yumurta ve peynir tüketilmesi sağlığa sigara kadar zararlı.Southern California Üniversitesi'nde yürütülen araştırmada, 18 yıl boyunca 6 bin kişinin mercek altına alındığı ve orta yaşta fazla protein tüketmenin ömrü kısaltığı belirtildi. Araştırmacılar,  protein bakımından zengin beslenmenin kanserden ölme riskini 4 kat artırdığı görüşünde.Özellikle hayvansal proteinin bitkisel proteine kıyasla daha zararlı olduğu ifade ediliyor. Buna göre, et, süt, yumurta ve peynir gibi gıdalarda bulunan hayvansal proteinin fazla tüketilmesi günde 20 sigara içmeye eşdeğer.Aynı araştırma, orta yaşta zararı tespit edilen protein tüketimininse ileri yaşta faydalı olduğunu gösteriyor.Araştırmanın sonuçları bilim dünyasında tartışma yaratmış durumda. Bazı uzmanlar, protein tüketiminin sigaraya benzetilmesine tepki gösteriyor. Sigaranın etkilerini peynir ve süt tüketimiyle kıyaslamanın doğru olmadığı dile getiriliyor. (NTV)

Görüntülenme : 556 Güncelleme Tarihi: 06/03/2014 11:41:06
Yayınlanma Tarihi: 06/03/2014 11:52:16

Haber Yorumları (0)

500

    Acunn.com'u Facebook'ta takip et.

    Acunn.com'un eğlenceli dünyasını yakından takip etmek için Facebook sayfamızı beğenin